もうすぐ土用の丑の日がやってきます。あちこちで『鰻』の文字を目にすると、自分の中に無理やり抑え込んでいた鰻熱がフツフツと湧き上がってきます。 私、鰻は大好物です。独身時代はイタリアンに夢中なお友達を尻目にお一人様の爺様方に混ざってうな重を堪…