かれこれ20年以上前のお話になりますが、ロンドンで『フムス』という食べ物に出会いました。 確かお友達の家で食べたのが最初だったと思いますが、以来ハマりにハマり、よくスーパーで買ってきてはトルティアチップスなどにベッタリとくっつけて食べたもので…