9月になりお菓子も夏菓子から秋のお菓子へと変わってきました。 とりわけ和菓子は季節を映すように、素材や姿も変わるので、ワクワクとします。先日、新宿へ出向いた際、久しぶりに伊勢丹の『小布施堂』さんをのぞいてきました。 最後に行ったのは桜餅の季節…

新宿伊勢丹『小布施堂』の生菓子。栗菓子の専門店だからこそ堪能できる栗餡のお菓子たち。