お菓子を巡る暮らしの雑記帖

アラフィフ主婦が美味しいお菓子とともに過ごす毎日を思いつくまま綴るブログ。食、家事育児、国際結婚、ブログなど。。。

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2021-08-28から1日間の記事一覧

渋谷フードショー『レリボ』熟成バターサンドとガトーブルトン。バター&バターミルクの美味しさいっぱいのお菓子。

「バターはすべて美味しくする」この一言でバター好きさん達は無視できないお店かと(笑)こちらはこの7月、渋谷フードショーにオープンした『Lait robot(レ リボ)』さん。日本橋兜町『ease』さんのシェフパティシエがプロデュースした発酵、熟成バターを…