お菓子に対する嗜好や味覚は、その経験による影響が少なからずあるものだと思っています。 例えば「花びら餅」。最近では毎年東京でも普通にお目にかかるようになりましたが、一昔前まで、私にとっては「京のお方が新年に召し上がるお菓子」というイメージが…
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