練馬、大泉学園にある和菓子店『和菓子 大吾』さんの『爾比久良(にいくら)』。 昭和天皇御訪米の折、献上されたという銘菓で、このブログでも過去に登場しています。『爾比久良』は黄味羽二重時雨餡で小豆餡と栗を丸々一粒包んだ、このお店の看板菓子です…
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