和菓子
今日は東京でも雪が降っていますが、朝から銀座と日本橋の百貨店へ出かけてきました。 バレンタインデー前はどこの百貨店も催事花盛りで、インポートチョコお目当てにお菓子マニアの方々が集い、かなり混雑するため、バレンタインが終わったらと思っていまし…
『とらや』さんでは、生菓子をお取り扱いするような一部の直営店限定で、毎月15日には特別なお菓子が並びます。その月によって内容は変わりますが、今年のトップバッターは、なんと『干羊羹』が登場しました。こちらの羊羹は御殿場にある『とらや工房』限定…
今日は三田で「和菓子縁日」なる催しがあり、私もウォーキングがてら行ってみようかなと思っていたのですが、考え直しました。 高島屋さんの名物和菓子バイヤーさんが、SNSでかなり告知なさっていたので、これは行列ができるだろうと予想。 朝から行列に並ぶ…
毎日「おやつ」と称して日替わりで色々なお菓子を楽しんでいますが、例えば秋などその季節にしか味わえないお菓子がたくさん出回る時期は、記録（投稿）が追いつかず、タイミングを逸してしまうものも少なくありません。今回は昨年の10月頃、栗のお菓子が出…
時々、無性に食べたくなるお菓子があります。 ほとんどは幼い頃から馴染みの東京で手軽に買えるお菓子ですが、中には現地（地方）の店舗へ行かなければ手に入らないお菓子もあります。そのうちの一つが京都の『松屋常盤』さんの『味噌松風』。 数年前、京都…
早いもので大寒も過ぎ、すっかりお正月気分も抜けている頃ですが、まだご紹介できていないお菓子がありました。 すでに販売が終わってしまったのですが、いつものように備忘録として記録しておきます（笑）今年になってから何度か東京ミッドタウンやデパ地下…
昨年末にお取り寄せしたお正月用のお菓子は、過去記事にあるように京都『鍵善良房』さんのものでした。 こちらのお店の『花びら餅』がお目当てでしたが、どうせお取り寄せするのならと、お干菓子ともう一つのお菓子をお願いしました。それがこちら『鍵もち』…
毎月15日は可能な限り『とらや』さんへ足を運びます。 お目当ては毎月15日だけ並ぶお菓子です。 その月によって登場するお菓子は変わるのですが、普段は店頭に並ばないレアなお菓子が出てくるので、とても楽しみにしているのです。そして1月15日は、なんと『…
そろそろ花びら餅の季節も終わりです。お店によっては15日くらいまでお作りしているお店もありますが、ほとんどのお店では迎春のお菓子が姿を消しています。もう今年の花びら餅も終わりかなと、最後に予約しておいた『末富』さん（日本橋高島屋）の花びら餅…
今日もまた『花びら餅』の投稿です。 昨年もそうでしたが、この時期のおやつはやはり花びら餅が最優先になるので。昨年末から何度も「健康上の理由から、甘いものは控えます」と言いながら、見つけるとついついお持ち帰りしてしまう花びら餅。。。 それをお…
今年はちょっぴりスロースタートな百貨店初めとなりました。 いつもは松の内が明ける前に勇んで行くのですが、「食事制限」の文字が頭にちらつき、我慢！我慢！とじっと籠っておりましたが、そろそろ始動です（笑）昨日は新宿伊勢丹でしたが、今日は昨年末に…
お正月に用意するお菓子は、長年『とらや』さんの羊羹「おもかげ」と干菓子「推古」と決まっていました。 しかし3年前に花びら餅の美味しさを知ってからは、すっかり変わりました。『とらや』さんのおもかげや推古なら通年いただけますが、花びら餅はお正月…
昨年のお正月は色々なお店の花びら餅をお試ししましたが、今年は少し控えめにと『鍵善良房』さんのものだけをお取り寄せしたのですが、やはりそれだけではおさまりませんでした（笑）昨年暮れのこと、渋谷のフードショーへお買い物に行き、いつものようにお…
明けましておめでとうございます。いよいよ2024年の幕開けです。 今年も健康に留意し、変わらず美味しいお菓子を楽しみながら、ブログを書いていくつもりですので、よろしくお願い致します。さて、今年のお菓子はじめも『鍵善良房』さんの花びら餅をいただき…
今年も一年、当ブログを訪問してくださり、ありがとうございました。このブログは自分のための「お菓子備忘録」のため、ただひたすら食べたお菓子を「美味しい！」とご紹介しているだけですが、たくさんの方に読んで頂けているようで感謝しております。今年…
のんびりしているうちに、今年も明日で終わり。 一足お先に届いた鍵善さんの花びら餅をいただきながら書いていますが、花びら餅については来年ということで、今日は「あんみつ」です（笑）今年は夏前頃から「あんみつ」欲にかられ、とにかくあんみつばかり食…
毎年、11月になると登場する冬のお楽しみ。 『とらや』さんの酒饅頭。 今年も「そろそろ寒くなってきたかな」と思った頃に買いに行き、さらに12月に干支の風呂敷を買いに行った時にもお持ち帰りし、ほっかほっかを楽しみました。訪れたのは毎度お馴染み六本…
今回で11月の名古屋訪問時に出会ったお菓子紹介は最後になります。前回はJRタカシマヤさんのデパ地下で見つけた和菓子屋さん『美濃忠』さんの『上り羊羹』をご紹介しましたが、もう一つお土産にぴったりの日持ちする美味しいお菓子を見つけました。店頭にか…
東京ではあまりお見かけすることのない、名古屋の和菓子店『美濃忠』さん。今年の春頃だったか、このお店の『初かつを』をいただいたことで知ったお店でした。 この『初かつを』、見た目の美しさと独特の食感に驚き、とても美味しかったのです。 名古屋へ行…
早いもので、あと2週間ほどで今年も終わりです。のんびりしていたら、お菓子の記録が下書きに渋滞してしまいました。 せめて11月の名古屋でいただいたお菓子は、今年のうちにアップしてしまいたい！ということで、今回もまた名古屋のお菓子で参ります。名古…
あっという間に師走に入り、年末年始を前に気忙しくなる頃ですが、ブログの方はのんびり投稿です。 先月の名古屋旅でいただいたお菓子の投稿はまだまだ続きます（笑）前回と同じく大好きな『一朶』さんのお菓子です。店頭には色々なお菓子が並んでいて、本当…
先月の名古屋旅では、長年の念願だった『一朶』さんへの訪問が叶いました。 少し前にすでに豆餅をはじめ季節の生菓子をご紹介しています。www.hw-frankie.com『豆餅』以外のお菓子もとのことで足を運びましたが、現地へ行かなければなかなか味わうことのでき…
前回に続き、わらび餅で有名な名古屋東区の『芳光』さんです。 今回はわらび餅以外にお持ち帰りしてきたお菓子をご紹介。生菓子は日持ちがしないので、その日のうちにホテルでいただきました。 もっとたくさん食べたいのですが、この数がその日の限界でした…
名古屋に行ったからには、是非訪問したいと思っていたらお店があります。 その一つがわらび餅で有名な和菓子店『芳光』さんです。このブログでも何度も登場しているお菓子で、これまでは高島屋さんの『名古屋直行便』でお買い物していましたが、いつも真っ先…
数年来の念願だった名古屋の『一朶』さんに、ようやく訪問が叶いました。以前は名古屋駅近くに店舗がありましたが、コロナ禍前に閉店し、今は本店の一店舗のみ。名古屋駅からJR東海道本線で金山まで、そこから名鉄常滑線に乗り換え、３つめの「道徳駅」で下…
先週、所用で名古屋へ行った際、隙間時間に幾つかの和菓子屋さんを巡ってきました。まだ東京でいただいた栗菓子の投稿も終わっていないのですが、亥の月も残りわずかとなったので、そちらのお菓子から先にアップします。まず名古屋の伏見に店舗を構える『む…
今季の栗菓子は最後、最後と言いながら、なかなか終わりません。。。 美味しそうなものを見つけると、ついついお持ち帰りしてしまうので、なかなか最後になりません（笑） 今回は京菓子の老舗『有職菓子御調進所 老松』さんのお菓子です。東京では唯一、新宿…
今シーズンの栗菓子ももう終わりかなと思っていましたが、まだありました（笑）久しぶりに表参道へ行った帰り道、骨董通りを歩いていると、『菓匠 菊家』さんの看板に「栗蒸し羊羹」の文字が！『菊家』さんは茶席菓子などはもちろん、割と庶民的な和菓子も季…
今朝は雨模様の東京。ようやく冬の訪れかと思わせる寒い一日でした。 栗菓子も今年はそろそろ終わりでしょうか。。。 年に一度の大きな検診前ということで、なるべくお菓子は買わないようにしているで（あると理性崩壊、あるだけ食べてしまうので）優先して…
前回に引き続き、日本橋高島屋『味百選』の催事に出店していた、京都の『鳴海餅本店』さんです。 ※この催事はすでに終了しています。店頭には栗赤飯のほか、どら焼きや栗蒸し羊羹などお菓子も並んでいたのですが、この日はすでに銀座に寄り『銀座空也』さん…
