専業主婦という生き物

美味しいもの、美容、国際結婚、噂話、専業主婦についてなどを思いつくまま綴るブログ。

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加賀麩 不室屋の『田楽生麩』。フライパンで簡単調理。焼いても美味しい生麩!

つい最近、不室屋さんの『生麩まんじゅう』の記事をあげましたが、こちらの『田楽生麩』も負けず劣らずの美味しさでした!

こちらは、あわ麩3本、よもぎ麩3本の6本セット(税込¥972)ですが、黒胡麻麩や南瓜麩のセットもありました。

生麩に串が打ってあるので、そのまま焼いてよし、茹でてよし。田楽味噌もついてくるのでお手軽です。

茹でてもいいのですが、私はやっぱり焼く派。
油を薄くひいたフライパンで、弱火で表面がこんがりするまで焼きます。



あとは田楽味噌をつけて食べるだけ!
とっても簡単で時短です。
しかしこれが本当に美味しい!
熱を通すことでふわっと柔らかく、温かくなった生麩に炒めた時の油の旨味も加わって、また違った美味しさが味わえます。

娘にも横取りされてしまったので、もっと買っておけばよかったと激しく後悔。。。

www.hw-frankie.com

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