先日、専業主婦友達から「お昼食べましょう〜」と広尾へ呼び出されたついでに、久しぶりに『菓匠 正庵』さんへ大福を買いに行って参りました。
こちらのお店は広尾の駅から商店街を抜け、明治通りを恵比寿方面へ向かった途中にあります。
店内はとてもこじんまりとしていて「街の和菓子屋さん」といった雰囲気ですが、とにかく美味しい和菓子がたくさんあり、いつも迷ってしまいます。
などと言いながら、いつも同じものを買ってしまうのですが(笑)
今回は大福3種類をご紹介です。
あんず大福
この店の看板商品と言ってもよい一品です。
我が家の外国人夫も大好きなあんず入り大福。ほんのりと甘酸っぱいあんずに上品な粒餡がピッタリ!美味しいです。
大きさは小ぶりなので最低でも2個は一気にいけます!
よーく見て頂くとわかるのですが、この大福は求肥で杏を包んでから、さらに餡子を包んでおり味に仕切りがあるのです。
黒豆しお大福
私のイチオシはこちら!
豆大福の豆といえば赤えんどうが多いかと思いますが、こちらは大粒の黒豆です。
しお大福という名前の通り、ちょっと強めの塩味が粒餡の甘さを引き立て、ふっくらと大きな黒豆の風味も相まって絶品です。
あんず大福が圧倒的に人気のお店ですが、他の大福も負けず劣らず美味しいので、買うときはいつも3種類買いです!
このショップバッグ、グレーと黄色のパターンがなんとなく北欧テキスタイルのようで素敵です。
手に提げて歩いているだけで、気分の上がる和菓子なのでした。
この日は大福以外にも大好きな和菓子をお持ち帰りしたので、そちらはまた後ほど。。。
www.hw-frankie.com
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