昨日に引き続き、ブルターニュ地方の焼菓子を作る『ビスキュイテリエ ブルトンヌ』さんですが、店舗が東京では新宿小田急百貨店、池袋東武百貨店の二店舗、他に大阪の阪急うめだ本店にあるだけで、全国でもわずか三店舗しかありません。
ネット販売もしていますが、素敵なお菓子がズラリと並んだ店内で、好きなお菓子をあれこれと選ぶのはまた格別です。
そんなわけで、普段はあまり馴染みのない百貨店にも、『ブルトンヌ』目当てにちょこちょこと足を運ぶようになりました。
今回は新宿小田急百貨店さんでお買い物をしました。
開店して間もなく入ったのですが、店内はすでに何人かの方が列を作っていました。
これまでに見たことのない光景だったので聞いてみたところ、例のピンク缶を求める行列でした。
この時期(バレンタインデーとホワイトデー)だけの限定ということなので、並んででも買いたいと思うのは納得です。
(だって、とても可愛いのですもの。。。)
私もせっかくなのでお一つ頂きましたが、今回のお目当はガトー・ナンテのフォレノワールです!
フォレノワールはフランス語で「黒い森」という意味だそう。「黒い森」といえば。。。私の大好きなドイツの「シュバルツヴェルダーキルシュトルテ」です。
しかし、なかなかシュバルツヴェルダーキルシュトルテとは出会えません。少し味わいは異なりますが、日本ではフォレノワールの方がポピュラーなようです。
今回、お気に入りのお菓子、ガトー・ナンテの期間限定としてフォレノワールがあると知り、早速買いに走ったというわけです。
フォレノワール
やはりシュヴァルツヴェルダーキルシュトルテとは、まったく別物です。同じ「黒い森」でも、フォレノワールの方が洗練された印象を受けます。
軽く洋酒の効いた濃厚なショコラ生地はしっとり。甘酸っぱいチェリーが2粒添えられています。
苺とピスタチオ
ピスタチオの香りたっぷりのしっとり柔らかい生地。上にはスライスした苺のコンフィチュールとピスタチオが散らしてあります。
結構な甘さがあるので、これは一つで十分満足できます。
シトロン
こちらは期間限定ではなく定番ですが、娘が大好きなのでガトー・ナンテを買うときはマストです。
レモン香る生地にアイシングシュガーがたっぷり。レモンピールとクラッシュピスタチオがトッピングされた爽やかなお味です。
ガトー・ナンテはこれ以外にも色々と種類があります。オリジナルをはじめとし、オレンジや苺を使ったものやキャラメルなど。
新宿小田急百貨店限定のものなどもあるので、お近くは行った際にはのぞいてみてはいかがでしょうか。
他にもフィナンシェやマドレーヌ、カヌレやファーブルトンなど焼菓子がいっぱいあります。
私も今回、お目当ての一つであったクイニャマン(キャラメル・アマンド)が午後からの販売ということで逃してしまったので、近々また足を運ぶつもりです。