専業主婦という生き物

美味しいもの、美容、国際結婚、噂話、専業主婦についてなどを思いつくまま綴るブログ。

Sponsored Link

銀座三越にノワ・ドゥ・ブール ⁉︎ カヌレといちじくの焼き立てフェナンシェ。こちらは行列なし、並ばずすんなりお買い物。

久しぶりの『noix de beurre ノワ・ドゥ・ブール』さんです。
こちらのお店では焼き立てフィナンシェとカヌレがお気に入りだったのですが、いつも行っていた伊勢丹新宿店がある時期からいきなりの行列店となり、いつ行っても長蛇の列。。。並ぶのが嫌いな私は美味しそうなフィナンシェを横目に見ながらも諦めていたのです。





しかし!
銀座三越でその『ノア・ドゥ・ブール』さんが出店しているではありませんか!
いつものぞく『アンテノール』さんの前です。


www.hw-frankie.com


しかも、常時お客様はいるものの、伊勢丹新宿店のように並ぶ必要がなくすんなりとお買い物ができます。
喜び勇んでいつものフィナンシェとシーズンフィナンシェ、そしてしばらくレモンケーキにはまっていたのですが、今回は久しぶりにカヌレをお持ち帰りしてきました。

カヌレ


1個 ¥195(税込)
消費期限 2日間

こちらのカヌレはちょっぴり小さめです。
しかし、美味しさがキュッと詰まっています。

外はカリカリと硬めに焼かれていて、中は逆にもっちりとした食感。

カスタード風味の生地はほんのりとラム酒が効いています。
外側の生地の香ばしさとラム酒の香りが本当にいいバランスで、フェナンシェと同じくらいおすすめしたいカヌレです。

焼き立てフィナンシェ


1個 ¥216(税込)
消費期限3日間

国産の発酵バターにスペイン産のアーモンドプードル、そしてきび砂糖を使用したとっても風味のよいフィナンシェで、思わず食べる前から美味しい〜と言ってしまいそうになります(笑)

外側はカリッとしていて、中はしっとり。

翌日以降に食べる場合は、オーブントースターなどで軽く焼くと、焼き立て感が味わえます。

「焼き立て」の消費期限は3日間ですが、日持ちするギフト用のフィナンシェもあります。
それでもやっぱり「焼き立て」の美味しさは格別です。

焼き立てフィナンシェ いちじく


1個 ¥303(税込)

今月から登場したシーズンフィナンシェで、昨年に引き続き今年も出てきたいちじくヴァージョン!


赤ワイン漬けのドライイチジクがフィナンシェ生地に入っているシーズンもの。

いちじくのプチプチ食感とフルーツの甘みがアクセントとなっていて、こちらも負けず劣らず美味しい!

2ヶ月だけのシーズンものなので、頂けるのは9月3日までです。

店舗情報『ノア・ドゥ・ブール』

「noix de beurre」とはフランス語で、

「小さなバターのかたまり」

という意味だそうな。

なんとも魅力的な響きです。
この店名の通り、こちらの焼き菓子は本当にバターの風味が豊かで、何を食べても外れがないなぁ。。。と、いつも頬っぺたが落っこちそうになりながら頂いています。





この銀座三越の店舗は先月(6月)の終わり頃から期間限定出店ということでオープンしたようです。知りませんでした。。。
いつまでかお聞きしたところ、まだ未定のようです。
常設店になる可能性もあるというお話でしたが、まだ詳しいことはわからないそうです。

常設店は以下の通り。

伊勢丹新宿店
東京都新宿区新宿3-14-1 B1F
営業時間 10:00〜20:00
定休日 百貨店に準じる

日本橋三越店
東京都中央区日本橋室町1-4-1
本館B1F
営業時間 10:00〜19:00
定休日 百貨店に準じる

デパ地下といえば断然銀座へ行くことが多いので、是非とも銀座にも常設店舗ができてくれたらなぁ。。。と期待しているのですが。。。。
それでもしばらくはこちらで買うことができるので、ちょっと喜んでいます。うふ。


noix-de-beurre.com

www.hw-frankie.com