昨日に引き続き、また『築地ちとせ』さんのお菓子です。
このお店に関しては、なかなか思い入れがあり、それは前回の『天ぷらせんべい』で散々語っているので、そちらを見ていただくとして（笑）
今回は甘いお菓子です。
鯛安吉日
ネーミングのみならず、ラッピングからしてもおめでたい雰囲気が出ています。
中は個別包装になっていますが、こちらもまたバーンっと真っ赤な鯛のイラストが。。。
6個入 ¥1,188（税込）
封を開けると甘い香りがして、小さな鯛の形のお菓子がでてきます。これだけだと完全に「洋菓子」フィナンシェです。
しかし、食べてみると「洋」ではなく、中に「和」も盛り込まれているのです。
生地はしっとりとしていてバターのコクと香りがします。しかし、食べてみると、餡子の風味もして、これは和菓子なのか洋菓子なのか？と、わからなくなります。
まぁ、美味しいので、どちらでもいいのですが（笑）
鯛焼きのように中身に餡子が入っているのではなく、生地に粒餡が練り込まれています。
鯛焼きといえば、尻尾まで餡子がはいっているか否かがよく語られますが、こちら尻尾です。小豆が粒々っと入っています！
中箱も素敵です。
賞味期限は80日。日持ちもするのでお土産にも便利そうです。
お正月やお祝い事など、晴れの日の祝い菓子としても喜ばれそうですね。
