神楽坂も美味しいものがいろいろありそうなスポットですが、私はあまり行くことのないエリアです。
なにか用事ができないかしら？あったら、この店！あの店！などと計画だけはあるのですが、そう都合よくいきませんね。
そんなわけで、神楽坂へ出向いた際には食べよう！と思っていたお菓子を、デパ地下でテイクアウトしてきました。
こちらは『紀の善』さんの『抹茶ババロア』です。
新宿高島屋さんの『銘菓百選』でお取り扱いがあり、そこからお持ち帰りしました。
このようにカップにまとまっています。
1個 ¥691（税込）
上のカップには粒餡と生クリーム。下のカップに抹茶ババロアが入っています。
餡子は水分量の多いサラリとした粒餡で、実際に食べてみると、量もたっぷり。充分に入っています。
生クリームはふわふわではなく硬めですが、しっかりとクリームの味が感じられる美味しいクリームです。
ババロアは甘さがなく、抹茶の風味にわずかな苦味。
鮮やかな抹茶グリーンで、ビジュアル的にも冴え冴えとしていて美味しそうです。
水分量多めのサラサラとした粒餡というのがポイントで、この餡子の甘さがうまくババロアとクリームに絡んで美味しいデザートになるという感じですね。
カップのままババロアの上に餡子とクリームを落として食べてもいいのですが、できればお皿に盛り付けて食べた方が、三つの素材をバランスよく美味しくいただけますよ！
全体の量はかなりたっぷりで、デザートとしてならご飯は控えめに（笑）
私はしっかり食事をした後のデザートにいただいたので、お腹が一杯一杯になりました。
消費期限は冷蔵で翌日までです。
とても美味しかったので、次こそは神楽坂のお店でいただきたいものです。
なにか用事できないかなぁ。。。
