今日も寒い一日でした。
外出して帰る道すがら、イルミネーション灯る通りを歩いていると、いよいよ今年も終わりだなと感じます。
相変わらずコロナの感染者数は急増していますが、そんな中でも少しでも明るいことを考えようと、クリスマスのお菓子のことばかり考えています（笑）
そこで、今日はクリスマスには欠かせないお菓子と参りましょう。
毎年、クリスマス前になると、どこかしらのシュトーレンを用意して、クリスマスまでチマチマと楽しんでいます。
ここ数年はロブションのショコラがお気に入りでリピートしていましたが、今年は別のお菓子屋さんのものをお取り寄せしました。
美味しい焼菓子で大人気の、
『マモン・エ・フィーユ』さんのシュトーレンです。
実物が届き、箱を開けてみて、その大きさに驚きました。
家族みんなで食べるものなので、毎年2個は用意するようにしていました。
今年もどこか他の店のものをもう一つと思っていましたが、この大きさを見て、「一つでいいかも」と思うほど。
1個 ¥6,264（税込）
（婦人画報のお取り寄せにて、送料¥770）
結構いいお値段見えますが、このビッグサイズを見れば、それも納得のお値段です。
（そして、食べてまた納得なのですが）
長さが27cm 横幅は一番大きなところで11.5cmもあります。
しっかりとした箱に、鮮やかなピンク色のリボンとリースがついていて、見た目もかなりゴージャスです。
フランス、アルザス地方のレシピをベースに作られたという発酵バターを使ったシュトーレンです。
表面はしっかりと粗めのお砂糖でコーディングされています。
中には、チェリーやオレンジのブランデー漬けのいちじく、レーズン、オレンジ、プルーンなど洋酒漬けフルーツがたっぷり。クルミもインされています。
そして中心に包み込まれているリューベッカのマジパンローマッセ。これがとにかく美味しさを倍増させています。
私、マジパンは苦手なのですが、これは大好き！
発酵バターの美味しさがほわ〜んと広がり、たまらない美味しさ。。。
シュトーレンはそのお店によって個性が強く出るものですが、こちらのものは発酵バターがしっかりと使われているせいか、とてもフレンチっぽく、優しい味わいです。
人気のビスキュイはもちろん、その他の焼き菓子は何を食べても美味しかったので、このシュトーレンも間違いないだろうと思っていましたが、これは予想以上の美味しさでした。
どうにかクリスマスまで保たせたいと、少しずついただいていますが、家族それぞれパクパクするので、残りはもうわずか。。。クリスマス前にはすっかり消滅していることでしょう。
こんなに美味しいのなら、やはり2個必要だったかも。
このシュトーレン、来年もリピート決定ですね。
www.hw-frankie.com
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