昨今のバターサンド人気で、続々と新しいバターサンドが登場し、嬉しい悲鳴をあげています。
子供の頃から小岩井のレーズンバターが大好物だった私。このバターサンドブームは見逃せません。
ということで、日々バターサンドの新規開拓に勤しんでいます。
こちらもその一つ。
兵庫県尼崎市発、『北海道発酵バターサンド専門店 B. B .B』さんです。
昨年の12月に、兵庫県尼崎市にオープンしたお店ですが、今年の2月からオンラインでもお買い物ができるようになりました。
私ももちろんオンラインショップよりお取り寄せしたのですが、水曜日にお願いし、中一日空けた金曜日には到着という早さ。
注文してから2ヶ月待ちというお菓子もあるので、この早さは嬉しいです。
綺麗なグリーンの箱に、丁寧に並んで入っていますが、バターサンドの底の部分には保冷剤が入る仕様になっています。
お取り寄せではクール宅急便でのお取り扱いです。
オンラインショップでは、3個入、5個入、10個入、15個入など、すでにセットになっているものもありましたが、好きなフレーバーをバラで注文することもできます。
私もアラカルトで4個だけ注文しました。
基本的には「レーズンバターサンド」が好きなので、レーズンバターとプレーンだけでいいかなと思ったのですが、数量限定品が出ていたので、そちらのフレーバーも追加してみました。
インスタ映え(ブログ映え)はしませんが、自分の好きなフレーバー優先のチョイスです(笑)
お取り寄せ料金
バターサンド4個 ¥1,748
送料 ¥1,370
合計 ¥3,118
ビービービー
1個 ¥410(税込)
クッキーはバターの香りがふんわり漂うサクサク食感。
口の中でとろ〜りととろける発酵バターは、ミルキーでありながらもコクがあり、しっかりとした塩味がさらにバターの美味しさを引き立たせています。
バターをそのまま食べているようで、バター好きにはたまらない美味しさです。
外国人夫がとっても気に入って、「これまで食べたバターサンドの中で一番好き!」だそう。
レーズン
1個 ¥432(税込)
こちらもクッキーは同じもの。
クッキー自体も素朴な味わいで、とても美味しいですね。
レーズンはよくあるレーズンサンドのように洋酒漬けされたものではありませんが、サルタナレーズン特有の、深みのある甘みとわずかな酸味がある美味しいレーズンが使用されています。
まろやかなバタークリームとレーズンの組み合わせは、やっぱり美味しいですね!
私はサルタナレーズンの味わいが大好きなので、やっぱりこちらが一番のお気に入りでした。
ストロベリーヨーグルト
1個 ¥453(税込)
こちらは数量限定のフレーバーです。
イチゴとヨーグルトの酸味が特徴的なバタークリームです。
コッテリとコクのあるバターが、軽めのテイストに感じられるフレーバーになっていますね。
個人的にはバターサンドは重くあるべき!と思っているので、物足りなさはありましたが、ヘビーなのは苦手だという方にはおすすめです。
バニラセレブ
1個 ¥453(税込)
こちらも数量限定フレーバーで、クッキーはプレーンではなく違ったものが使われています。
ちょっぴりほろ苦いショコラのクッキーに、バニラの風味いっぱいのバタークリーム。
バニラの香りが思った以上に主張してきて、一瞬バターがバニラに主役を奪われそうになりながも。。。ギリギリ死守!といった感じ(笑)
クッキー&クリームっぽいテイストに、ほろ苦いあと味が残ります。
今回、初めてだったので、お試しで4個だけお取り寄せしました。
夫がたまたまいたので、2人でそれぞれ半分ずついただきましたが、夫はかなり気に入ったらしく「もっと食べたかった。他のフレーバーついでに『B B B』をもっと取り寄せて」とリクエストされてしまったほど。
「日本の発酵バターっていまいち。。。」と、最近ボヤいていたのですが、「これは美味しい!」と、喜んでいました。
他にもたくさんのフレーバーがあるので、これから届く他のお店のお菓子が一段落したら、またリピートしてみようと思います。
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com