昨今ますます盛り上がっている名古屋スイーツ。高島屋さんのデパ地下もリニューアルしたそうで、さらにパワーアップしていると知り、行きたくて行きたくてウズウズしています（笑）
コロナ禍以前は東京で手に入るスイーツがメインでしたが、お取り寄せによってあちらこちらから美味しいものをお届けしてもらうことも増えました。
そうなると、実店舗に足を運びたい！という欲も出てきます。
まだまだ先の見えないコロナ禍ですが、地方のお店訪問は老後の楽しみとして、リスト化しております（笑）
では、本日のお菓子とまいります。こちらも名古屋のお店です。
バターを使った焼菓子専門店『Buttery（バタリー）』さん。
2019年の11月オープンという比較的新しいお店です。
SNSで一時期話題なったこともあり、私もそのときに初めて知りました。
カヌレなども美味しそうなのですが、今回は人気のバターサンドをお取り寄せしてみました。
バターサンド
1缶 9個入 ¥2,916（税込）
送料 ¥1,150（名古屋→東京）
お取り寄せ合計 ¥4,066
とっても可愛らしい缶入りです。
3種類のフレーバーが、それぞれ3個ずつ。
クッキーも程よい厚みがあり、バタークリームもたっぷりとサンドされています。
クッキーはサックリとして、しっかり小麦粉の旨さが感じられ、そのまま食べても美味しい！
レーズン
こちらのレーズンサンドはラム酒も使用されていますが、ラム酒の香りは極々控えめになっています。そして、レーズンは丸ごとではなく、細かく刻まれたものをミックス。
三つの中では一番バターの風味がいかされているように感じました。
コーヒー
コーヒーの苦味と風味満点で、バターは息もぴったりなよき共演者といった感じです（笑）
バタークリームの中に粒々とチョコレート。
こちらも甘いですが、コーヒーの苦味のせいか、とてもバランスがよく美味しかったです。
キャラメルりんご
キャラメルの風味は極々控えめ、ほんのりとリンゴのフルーティーさが感じられますが、やっぱりバターが主役といっていい塩梅になっています。
クッキーに薄いゼリーが敷いてあり、そこの部分はほんの少しフルーツ味があります。
全体的に甘味は強いですが、バターとしてはあっさりめといった印象です。
コッテリと濃厚なバタークリームが苦手な人には、食べやすいバターサンドではないかなと思います。
バターサンドについては、まだまだ未投稿のものがありますので、これから順次アップしていく予定です。
www.hw-frankie.com
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