今日は夕方から雨が降りだしました。
ベランダにある満開に咲いたジャスミンの花が散ってしまわないか、ちょっと心配です。。。
桜のピンク、ボケの紅白と楽しんできましたが、この鮮やかなイエローのジャスミンが最後。
1日でも長く楽しみたいものです。
では、本題のお菓子とまいります。
先月の中頃だったでしょうか、上野松坂屋さんのデパ地下で見つけ、お味見にとお持ち帰りしたものです。
相変わらず、食べるのは早いのですが、投稿が遅いです。。。笑
最近、あちこちのバターサンドをお味見しているので、今回のお菓子は案外タイムリーかも、ということで、ちょっと違ったサンド系のお菓子です。
久しぶりの『ガトーフェスタ ハラダ』さん。
ラスクといえば「この店!」というくらい、未だに大人気のお菓子屋さんですが、ラスクをアレンジしたお菓子をはじめ、チョコレートなどもすごく美味しいくておすすめです。
以前『グーテ・デ・ロワ プレミアム』にハマって以来です(笑)
今回は、昨年9月に新登場した、
『グーテ・デ・レーヌ』というお菓子をはじめてお味見してみました。
柔らかなパープルカラーに小窓をあしらった素敵なデザインのBOX入りで、ギフトにもよさそうです。
こちらは一番小さな3個入りのBOX入りです。
3個入 ¥540(税込)
この他、もっとたくさん入ったBOXもあります。
6個入 ¥1,296(税込)
10個入 ¥2,160(税込)
16個入 ¥3,240(税込)
26個入 ¥5,076(税込)
賞味期限 製造日より50日
こちらが『グーテ・デ・レーヌ』。ぱっと見は普通のラスクのようですが。。。違います。
なんと、ラスクでつくったレーズンサンドなのです。
薄めのラスクは従来の『ガトーフェスタハラダ』さんのラスクと比較すると、半分の厚さです。
軽くシュガーコーティングされた、ラスクのザクザク食感は安定の美味しさ。
これは間違いなしですね。
そんなラスクで、ホワイトチョコレートをベースにした、まろやかなクリームをサンド。
バタークリームというより、ホワイトチョコレートの味わいが強いミルキーなテイストです。
そして、中にはたっぷりとレーズンが散りばめられています。むちっ!むちっ!っとした歯応え。
「この手のお菓子はやっぱりクッキーよね。」
そんな思い込みを払拭してくれるくらい、ラスクにもよく合っていて、ちょっとした驚き。
とても美味しかったです。
空箱をのぞくと。。。
黒猫ちゃんがいました。食べた後までも、お楽しみが隠れているなんて、素敵なお菓子ですね。
www.hw-frankie.com
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