今日は朝からとってもよいお天気だったので、近所をぶらぶらお散歩がてらお買い物に行ってきました。
最近は家で過ごすことが多いので、久しぶりに外に出ると、気分がスッキリします。
しかし、依然として新型コロナの感染も拡大傾向にあるので、なるべくなら家にいた方がいいのかも知れません。
一体、いつになったら終わるのか、先が見えないのがつらいところです。
では、本題とまいります。
今日のお菓子は、北海道札幌市の洋菓子店『Deer(ディア)』さんよりお取り寄せしたお菓子です。
こちらは、たまたまInstagramで見て、その極厚のビジュアルに、思わずお取り寄せしてしまったもの。
バターサンド
1箱4個入 ¥1,752(税込)
送料[札幌→東京]¥1,400
お取り寄せ合計 ¥3,152
お支払いが銀行振り込みにしか対応していないのが不便でしたが、個人店であればそんなこともあるのでしょう。
振り込みをしてすぐに入金確認のメールを頂き、その4日後に発送完了のお知らせ、そして到着したのはその2日後でした。
一つが大きめなうえ、とにかく分厚い!
こんなにバタークリーム食べちゃっていいのかしら⁉︎というレベルです(笑)
クッキーはほんのりとした甘さがあり、小麦粉の風味が感じられます。
バタークリームはわりとふわりとしたタイプ。
ぷりぷり食感のレーズンは大ぶりで、わずかにラム酒の香り。
全体的にアルコールは強くないので、小さなお子さんでも美味しくいただけそうです。
真ん中にもクッキーをサンドしたことで、サクサクの食感と、お味のバランスがいい感じになっています。
見た目はとってもヘビーですが、柔らかいバタークリームと、真ん中にクッキーをサンドするというアイデアで、思ったよりもあっさりといただけました。
美味しかったので、このお菓子屋さんの生ケーキなどもお試ししてみたくなりました。
遠く北海道札幌からやってきたお菓子。
昔々であったら、きっと出会うことのなかったお菓子です。
SNSなどで今は全国各地のお菓子を知ることができ、いい時代だなと思います。
お取り寄せをきっかけに、コロナ終息後には、お取り寄せした色々なお店に足を運んでみたいなと、ますます夢がふくらんだのでした(笑)
『菓子工房 Deer』
北海道札幌市豊平区平岸3条15−3−2
エスイングファースト1F
Tel 011-598-6861
営業時間 11:00~20:00
定休日 水曜日、木曜日