昨日は『DEAN &DELUCA（ディーン &デルーカ）』さんのブランチメニューでしたが、今日はスイーツです。
お食事を終えた後、帰り際にショーケースを見ると、何やら新しいお菓子が。。。
マリトッツォでした。
マリトッツォって、今とっても流行りのお菓子ですが、私はこれまで食べたことがありませんでした。
Eataly や一部のパン屋さんにあるとは聞いていましたが、売っているところを見たことがなかったのです。
ちょうどお菓子ショッピングもお休みしていて、あまり出歩かなかったせいもあると思いますが、どんなものなのかしら？と、ずっと興味がありました（笑）
そして、初めて出会ったのが、
『DEAN &DELUCA』さんのものでした。
この日、そんなマリトッツォと、もう2品の「おやつに」をお持ち帰りしてきました。
マリトッツォ
1個 ¥380（税抜）
今は色々なマリトッツォが出ていますが、最初はシンプルなプレーンがお試ししたいと思っていました。しかし、この日はストロベリーだけでしたので、そちらを。
しっかり甘さのある生クリームがたっぷり入っていて、周りにはぐるりとスライスしたストロベリーがあしらわれています。
いつもマリトッツォって、中はどうなっているのかしら？
そう思っていました（笑）
念願かなってパカっと開いてみたところ。。。
特に仕掛けはなく、普通にクリームがサンドされているだけでした（笑）
ちょっぴり塩気のあるブリオッシュ。
ドライな生地なので、この分量の生クリームでバランスが取れています。
生クリームの下にアプリコットジャムが少しだけ入っているのですが、これがすごくアクセントになっていて美味しかったです。
キャロットケーキ
1個 ¥440（税抜）
久々に市販のキャロットケーキです。
キャロットケーキはそのお店によって、かなり味わいが違うので、それだけに食べる楽しみがあります。
シナモンとナツメグがしっかりと効いた生地は、とにかくしっとり。
キャロットも適度に形が残してあり、甘いレーズンがミックスされています。
生地自体が結構甘いのですが、チーズフロスティングのわずかな酸味、そしてまろやかさと合わせると、バッチリ。
ニューイングランドクランベリーケーキ
1個 ¥440（税抜）
具材ゴロゴロ系のパウンドケーキは大好きです。特にこちらはチーズフロスティングが決めてで選んでみました。
クランベリーとナッツ、レーズンがたっぷりミックスされた、どっしりとしたザクザク触感のケーキ。
そのままだと、ラズベリーの酸味がすごく強くて「酸っぱ〜い！」となるので、チーズフロスティングをたっぷりつけて食べると、いい塩梅になります。
このようなケーキは家庭で作るものというイメージなので、あまり買うことはないのですが、市販のものでもとても美味しいですね。
子供が大きくなってからは、すっかりお菓子作りから遠ざかっていますが、キャロットケーキだけは家族全員の大好物なのでたまに作ります。
このブログでも一昨年くらいに一度記事にしていますが、作りながら写真を撮るのは、とっても面倒です。。。
まして、そこからブログ記事を作り投稿だなんて、大変過ぎて、無理です（笑）
手作り料理やお菓子のブロガーさんはすごいなと思います。
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
