ようやく巡ってきた「花の月曜日」。
週末のノイジーさに疲れた心身に沁み渡る静けさ。
一番好きな週の始まりです。
今日は恒例、スマホに保存してある写真の整理をしていたところ、まだ投稿していないお菓子があったので、そちらを。
ものすごく前にいただいたもので、お味の方もうろ覚えですが、下書きの中に食べながらポツポツ書いておいたのもがありました。
よかったです(笑)
多分、バレンタインの頃だと思うので、1月が2月ごろだったかと。。。
主にベルギーやフランスを中心に店舗展開をしている『Pralibel(プラリベル)』さんのチョコレートです。
日本ではバレンタインの時期だけやってくるチョコレートとして知られています。
ベルギーチョコレートとしては歴史のあるブランドではありませんが、ベルギー国内では近年かなり注目を集めているブランドです。
私はたまたま立ち寄った百貨店の催事で見つけ、「この時期だけだから」と、お持ち帰りしてきたものです。
こちらのチョコレートは、ビジュアルがとても可愛いいのですが、お値段も比較的リーズナブル。そして、なによりもお味がいいのです。
この時は、2種類のチョコレートをお持ち帰りしてきたのですが、どちらもフルーツの香りをふんだんに取り入れたチョコレートになっています。
パフェショコラ
1箱 5個入 ¥1,080(税込)
私はキャンドルを模したデザインだと思っていたのですが、「パフェ」でした(笑)
どれも一口サイズ。しかしお味の方は、それぞれ個性豊かで大きく違います。
バニラ風味のガナッシュ
まろやかなミルクチョコレート、中には濃厚バニラ風味のガナッシュ。
レモンチーズケーキ風味のガナッシュ
ほんのりレモンが香る優しい味のチョコレートにドライレモンのトッピングが爽やか。
ストロベリー風味のガナッシュ
ホワイトチョコレートとストロベリー香るガナッシュの組み合わせ。
チョコチップバニラクリーム
トップにはふんわりバニラクリーム、ミルクチョコレートにはさらにバニラクリームが包まれています。
キャラメルガナッシュ
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートが二層になったまろやかなテイスト。
中にはキャラメル風味のガナッシュが入っていて、ちょっぴり洋酒が香ります。
フルーツカップケーキショコラ
1箱 6個入 ¥1,296(税込)
カップの形をした薄めのチョコレートに、それぞれフルーツ味のキャメルリキッドを詰めた贅沢なチョコレート。
ブルーベリー風味キャラメルリキッド
トップにはドライベリー、ふわふわっとしたクリームに、洋酒の効いたキャラメルソース。
レモン風味キャラメルリキッド
ふんわりまろやかなクリームとチョコレートに、ドライレモンの酸味がきいています。
キャラメルにもレモンの酸味がしっかり。
ストロベリー風味キャラメルリキッド
甘いストロベリーの香りいっぱいのクリームにチョコレート。
こちらのキャメルは、甘さよりもいちごの酸味がしっかり!
フルーツリキッドは、厳選された素材を使い、全てベルギーの自社工場で作られていると言います。
どのチョコレートも、それぞれフルーツのテイストが主役となった、とっても美味しいチョコレートです。
こちらのブランドは、沢山の種類のチョコレートがありますが、バレンタイン商戦が始まってすぐでないと、売り切れてしまうものもあります。
また来年のバレンタイン時期には、早めに見に行ってみたいと思っています。