今日も一日、とってもいいお天気でした。
本当に過ごしやすい陽気になりましたが、緊急事態宣言中ということで、お買い物をするにもちょっぴり不便になっているようです。
私は外出していないのでわかりませんが、聞いたところによると、近隣の商業施設にある店舗も休業しているそうで、なんとなく閑散とした雰囲気だそう。
行きつけのお店でおやつをと思っても、当分は無理なようです。。。
そんな時は、近隣のお店頼りになりますが、本日のお菓子もお買い物がてら、気軽に寄れるお店のお菓子です。
先日『DEAN &DELUCA』へ行った際に見かけたお菓子です。
その時は他のスイーツをお持ち帰りしたので、お見送りしたものを、後日娘が買ってきてくれました。
レーズンサンド
サックリと柔らかいクッキー。
ザラっとした舌触りのバタークリームが、特徴的。甘さ控えめで上品なテイストです。
レーズンも歯応えのあるものが、しっかり入っています。
全体的にオーソドックスな印象ですが、昔ながらのレーズンサンドといった感じで、とてもバランスが良く美味しかったです。
洋酒の香りはごくごくわずかなので、お子さんのおやつにもよさそうです。
ピスタチオサンド
クッキーはレーズンサンドと同じもので、サクサク食感。注意しないとボロボロっと崩れます（笑）
ピスタチオクリームも食感はレーズンバターと同じで、ちょっぴりザラっとしています。
割としっかりとした甘さがありますが、ピスタチオの風味がよく、とても美味しいクリームです。
レーズンバターとはまた違った味わいで、「バターサンド」というよりは、ピスタチオのお菓子といった感じですが、お味もよく軽くいただけるので、おやつには最適のお菓子ですね。
緊急事態宣言中のため、おやつも近隣でお手軽にお買い物できるお店に行くことが多くなりますが、『DEAN &DELUCA』もその一つです。
軽くお食事もでき、美味しいスイーツもテイクアウトできるので、とっても重宝しています！
