ようやくお天気も回復したと思ったら、今日の東京はまた雨模様の一日でした。
緊急事態宣言も今月末まで延長されるとのことで、当分は遠出も控えることになりそうです。
今日のお菓子はそんな時でも、ウォーキングがてら、ぶらりと寄ることのできる和菓子屋さんのものです。
今シーズン、柏もちを一つも食べていなかったので、ずっと頭の隅で「かしわもち、かしわもち。。。」と唱えていました（笑）
お目当てのものもあったのですが、緊急事態宣言による引きこもりで、なかなかお買い物へも行く気にならず、とうとう子供の日も過ぎてしまいました。
そんな中、『赤坂青野本店』で、まだ柏もちをやっていると知り、お買い物ついでに足を延ばしてきました。
しばらくご無沙汰していたので、久しぶりの訪問です。
柏もちの他に、いつものお団子もお持ち帰りしてきました。
柏餅
青野さんの柏もちは2種類。
お餅を包んである葉も、それぞれ使う面を表裏変えてあります。
こし餡
弾力のある真っ白なお餅に、こし餡。
サラリとしていて水分量の多い、甘さ控えめの餡子です。
みそ餡
淡いピンク色をした餅生地は、もっちりとした歯応え。
甘さと塩味がバランスよくきいた、とろりとしたみそ餡。
やっぱり餡子でしょ⁉︎
と思うなかれ、こちらも甲乙つけがたき美味しさです。
ごま名月
そしていつもの『ごま名月』。
青野さんに来たら、必ずお持ち帰りする一品。
コリコリっと歯応えのある栗がお月様のようで、ビジュアル的にも、ツヤツヤとしていて、とてもきれいなお団子です。
黒胡麻を混ぜ込んだみたらし餡は、塩っぱ過ぎず、甘さの中に優しい胡麻の風味があります。
草だんご
ほんのりとよもぎの香りがする、もちもちと歯応えのあるお団子。
美しい波のような形状のこし餡は、表面が寒天で覆われています。
どちらのお団子も、見ているだけで「美味しそう！」と幸せ気分になります！
ようやく「柏もち欲」も満たすことができ、ひとまず満足いたしました（笑）
ちょっと頑張ってウォーキングすれば、まだまだ徒歩で行けるお店はたくさんあるので、緊急事態宣言中でも、身体を動かす目的としてあちこちのお店に行けたらいいなと思っています。
www.hw-frankie.com
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