今日も暑かったです。。。
ちょっと買い物へ出ただけで、汗だく。
もう火を使ってランチを作る気もなくなります。
そんな時、美味しいパンがあると便利です。
冷蔵庫にあるチーズやハム、パテなどで、ささっとランチが食べられるので。
最近は美味しいパンをお取り寄せしたりして楽しんでいるので、たま〜にお菓子ではなくパンネタも登場していますが、今日もパンでまいります。
こちらは過去に何度か登場している、豪徳寺の人気ベーカリー『uneclef （ユヌクレ）』さんのパンセットです。
最初にお取り寄せしてから、もたもたとしていたら、投稿する前に後続のリピート便が届いてしまい、慌ててアップしました（笑）
breakfast set ¥3,153（税込）
送料（冷蔵便）¥1,370
お取り寄せ合計 ¥4,523
前回ご紹介したパンセットは「lunch set」でしたが、今回は甘い系の詰まった「breakfast set 」です。
食パン
ふわりとした生地は、ほんのりと甘みが。
こちらはそのまま、好きなジャムをぬったり、トーストしてバターでこっくりといただいたり。
たまごサンドなどにしても美味しく、食べ方を選ばないパンです。
フォカッチャ
ニンニクやオレガノ香る、とってもイタリアンな味わいのフォカッチャ。
ドライトマトもたっぷり練り込まれていて、独特の甘みがあります。
ドライトマトのフルーティーな味わいと、オリーブオイルの風味。
このフォカッチャにさらにトリュフオイルをたらすと、至福の美味しさです。。。
レーズンとオレンジピール
オレンジのフレッシュな香りいっぱい！
レーズンのコクのある甘みと、オレンジピールのほのかな苦味がマッチ。
とにかくここまでオレンジの香りがきいたパンは珍しいです。
ものすごく美味しくて、そのまま千切りながらパクパクいってしまいました（笑）
マフィン
このマフィン！すごいのです！
全粒粉を使ったマフィンなのですが、このコーングリッツ感！
細挽きで目立たないけれど、食感にインパクトがあり、ものすごく美味しい！
ちょっと感動のマフィンでした。
私はコーングリッツが大好きで、ピザのドウにまでたっぷりくっつけて焼くくらいなので、マフィン＋コーングリッツはまさにストライクゾーンでした。
チェリーと晩柑
周りカリッとハードな焼きで、中はもちもち。
晩柑のキリッとした香りと、チェリーの甘酸っぱさ。これまたグッドな組み合わせです。
桃とほおずき
ほおずきのパンは初めてでしたが、独特の味わいですね。
ほおずきのしゃくしゃくとした歯応え。
ほおずきのわずかな苦味と酸味がアクセントになり、桃の優しい甘さが広がり、これまた美味しい！
レモンのブリオッシュ
生地は確かにブリオッシュなのですが、もうこれはお菓子カテゴリーにいれてもいい！というくらい、甘い美味しさいっぱい！
トップにクランブルが散りばめられ、ほのかにカルダモンが香ります。
生地が全体的にしっとりなのは、レモンのアーモンドクリームとジャムがたっぷりミックスされているから。これがまた美味！
レモンの風味広がる中で、カルダモンがお口の中でじわじわと見え隠れ。目立たないくせに、大きなアクセントになってしまう仕事師。スパイス好きなのでたまりません。
もう、こちらのパンは何を食べても「美味しい」としか言えず申し訳ないです（笑）
しかし、「プロの作るパンは違う！」と食べるたびに感動するほど、美味しいのですよ。
我が家の外国人夫も、こちらのパンは大好きで、「お取り寄せできるけど、また食べる？」と尋ねると、いつも「ここのパンなら、いくらあってもNOとは言わないよ」ととってもお気に入りです。
おまけのパンを入れて頂いたり。。。
このような心遣い、とても嬉しいものです。
ごちそうさまでした。
最近のお取り寄せ状況ですが、お菓子類や甘いパンは相変わらずすぐに売り切れてしまいますが、セイボリー系は落ち着いた様子。
売り切れになっていないときには、すかさずポチッとしています。
www.hw-frankie.com
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