前々から一度お試ししたいと思っていた熊本名物である『いきなり団子』。
先月の終わりだったか、今月の初め頃だったか、偶然立ち寄った渋谷ヒカリエで、とうとう見つけました。
残念ながら期間限定でしたが、お試しできるだけでもラッキー！と、飛びつきました（笑）
熊本にはたくさんのお店があるようですが、この『くま純』さんは、各地で催事出店などをしてるので、東京にいてもいつか出会えるチャンスがある！と、心の隅に留め置いていたのです。
熊本いきなり団子
1個 ¥199（税込）
熊本の方言で「いきなり」とは、「簡単」「手軽」といった意味だそう。
いきなりお客様がみえても、すぐに出せるお団子という意味、そしてもう一つ、生のお芋を調理する「生き成り」という言葉の意味が重なって、そう呼ばれるようになった。。。
というような説明文が包装に書かれてありました。
小麦粉を練って作られた薄めの生地は、もちもちとしていてコシがあり、仄かな甘味があります。
北海道産の小豆で作られた餡子は、ゆるっとした粒あんで、甘さは控えめ。
九州産の大きなさつま芋が入っているのですが、このさつま芋の比率が圧倒的。
かなり太っちょのさつま芋を2センチくらいの厚さにカットした塊がドンッ！
このさつま芋が美味しい！
柔らか過ぎず、ポクポク感があります。
薄いお団子生地につぶ餡とさつま芋、まとめてガブリと頬張ると、なんとも言えない素朴な美味しさ。
ボリュームも満点で、おやつだけでなく、甘いお食事にもなりそう！
初めてお試しした『いきなり団子』でしたが、私はすごく好きです（笑）
これ、嫌いな人はいないはずです。
ここで後悔。。。
藻塩が入っていたのを忘れていました！
この塩を振っていただくと、更に美味しいなどと書いてあります。。。
早く食べたくて、とっても美味しくて、あっという間に完食。あとで藻塩の存在を思い出しました。
次回こそは必ず！
いもくり団子
1個 ¥221（税込）
こちらは芋栗コンビネーション。
「いきなり団子」に栗の甘露煮を加えたものですね。
さすがにサツマイモは分量が圧勝しているので、しっかりとその味と風味を主張しています。
栗が結構甘いので、餡子の存在感が薄れるような。。。
私的な好みから言えば、「いきなり団子」に軍配です。
この他に、こんなものもありました。
すべて賞味期限が当日だったので、こちらはお見送りしましたが。。。
そして。。。店頭でこれを見たら、あまりにも美味しそうで、ついつい手が出ました（笑）
こちらも賞味期限が本日限りなので、とりあえずおひとつだけお試しすることに。。。
芋餅
1個 ¥199（税込）
お芋で作ったお餅で、たっぷりのつぶ餡を包み、きな粉をまぶしたもの。
お餅はふんわりとした食感、ほのかな甘味があり、素朴な味わいです。
中のつぶ餡は、割としっかり潰してあり、ゆるっと柔らかで、ふわふわのお餅にもよく絡みます。
お餅には、お芋の繊維がそのまんま！
美容にもよさそうな気になります（笑）
このきな粉の他に、胡麻の芋餅もありました。こちらもまた美味しそうだったのですが、一日にそんなにたくさんは無理なので、お見送り。。。
『くま純』さんのお菓子、どれもとても美味しかったです。
私にとっては熊本といえば、馬刺しに熊本ラーメンでしたが、これからは「いきなり団子」も仲間入りです。
