今日は毎年年末恒例、銀座のデパ地下巡りに行ってまいりましたが、とにかく朝からとっても混雑していました。
コロナ禍以前よりも、さらに人出が増えたような気がします。
今年も1年間、お世話になったお菓子フロアーをぐるり見て回ろうと思いましたが、それどころではありませんでした（笑）
また年が明けたらゆっくり回ろうと思います。
そんなわけで、本日のお菓子は、デパ地下で気軽に買えるおおすすめお菓子です。
昔からお馴染みの『ユーハイム』さんのバウムクーヘン。
トゥルムなど大好きなものもありますが、最近は「ほんのちょっぴり」を意識しているので、こちらをチョイスしています。
バウムクーヘンスライス
あらかじめ薄くカットされたものが、3枚だけ入っている少量パックです。
ふわふわし過ぎず、硬過ぎず、適度なやわらかさの生地。
甘さを控えた優しい味わい。
バターやアーモンドパウダー、バニラの甘い風味がふんわりと漂います。
側面にぐるりとかかったホワイトチョコは口溶けよく、クリーミーな甘さ。
トゥルムなど長いものを切り分けるのも楽しいですが、あらかじめ薄くカットされたものは見た目もきれいで、とっても便利。
いつもバウムクーヘンは丸ごと大きなものを買うことが多いのですが、最近は身体のことも考えて、おやつも少しずつ控えめにを心がけています。
こんな「ほんのちょっぴりお楽しみ」にぴったりのスライス。罪悪感もなくいただけるので、また来年もお世話になります。
