1月下旬から2月下旬まで、『とらや』さんで販売される、季節限定のお菓子です。
秋には『栗ごよみ』がありました。また冬に販売される『柚子ごよみ』。
そして、こちらはお芋です。
蜜芋ごよみ
小さなプラスチックカップに入っているので、フィルムをはがしたら、そのままでも、お皿に移してもいただけます。
種子島産の安納芋と、白餡の練り羊羹を合わせた今だけのお菓子。白餡には白小豆、手亡、福白金時と3種類のお豆が使われています。
羊羹を柔らかくしたような、なめらかな食感。
ねっとりと深い安納芋の甘さが、まるでお芋そのものをいただいているようです。
53gというミニサイズなので、お3時おやつにはぴったりのおやつですね。
