誰もが知る、築地市場にあった『茂助だんご』さん。豊洲へ移転してからは一度も足を運んだことはありませんが、銀座でもこちらのお団子が楽しめるのです。
松屋銀座のデパ地下にも店舗があり、定番のお団子などがいつでも気軽に購入することができます。
先日、松屋銀座の店舗を通った際、桜餅、そしてお彼岸だったせいか、おはぎが並んでいました。
お団子は何度もいただいたことがありますが、おはぎは初めて。
こちらのあんこはとっても美味しいので、おはぎも間違いなしと、お持ち帰りしてきました。
おはぎ 粒あん
しっとりとした舌触りに、甘すぎず、素朴な味わいの粒あん。
餅米はしっかりと潰してあり、モチモチとした歯応えがあります。
久しぶりでしたが、記憶にあった粒あんよりも、はるかに美味しくて、自分の味覚や好みが変わったのか、その美味しさを忘れていただけか、唸りました(笑)
おはぎ こし餡
こちらはわりとオーソドックスなテイストのこし餡ですね。
昔、お団子で味わっていたのと同じ、甘さを抑えたスッキリとした味わいのあんこ。
老若男女問わず、誰もが楽しめる庶民的な味わいで、美味しいですね。
おはぎ きな粉
よく潰してある餅米にこし餡を包み、きな粉をまぶしたおはぎです。
砂糖などを加えていない、そのまんまのきな粉がたっぷりまぶされていて、きな粉の香りが濃厚です。
中のこし餡ですが、これがしっとりサラサラ。「こしあんのおはぎ」で使われているあんこよりも、微妙にゆるい感じです。
久しぶりの『茂助だんご』さんでしたが、おはぎもお団子同様に、ホッと落ち着ける美味しいお菓子です。
奇をてらったところのない、昔ながらの素朴な東京の味。
次はまたお団子が食べたくなりました(笑)
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com