今日はお菓子ではなく、ゴハンです。
麻布十番へお買い物に行くとき、たまに通る裏道。
お友だちからもおすすめされながら、もうニ十年近く「いつか、いつか」と気になりながらも通り過ぎていたお店です。
テイクアウト専門のインドカレー店『きりん屋』さん。 ようやくでございます(笑)
十番商店街から一本脇道を入り、さらにフランスのチーズブランド『beillevaire (ヴェイユヴェール)』さんの角を曲がったところにあります。
とても小さなお店なので分かりづらいと思いますが、きりんの看板が目印です。
普段、インドカレーは自分で作ります。
かれこれ30年ほど前、イギリスで暮らしていた頃、現地のインド人、パキスタン人の方々から、直々にカレー作りを教えてもらい、いまでもその教えを忠実に守りながら、カレー作りに励んでいるからです。
しかし、これが結構手間で、最近は気が向いた時だけ、時間のあるときだけと、作る頻度も激減。
カレー好きゆえ、この店の前を通ったとき、自分で作らずとも、買えばいい!と、その中毒性ある香りに誘われ、ようやくお持ち帰りしたのでした。。。
テイクアウト専門なのでイートインスペースなどはありません。店内は大人2人が立てる程度の注文カウンターがあるだけです。
基本メニューはカレー5種にドライカレー、スペアリブ、アチャール。前を通りかかるたび見ていますが、これは変わらないようです。
注文してから、10分弱待ったでしょうか。ドライカレーを炒めているような音が。。。
カレーも熱々だったので、注文が入ってから仕上げをするようです。
カウンターにスパイスミックスとそのレシピなどか並んでいました。こちらで提供しているカレーとは違ったカレーのようです。
ランチメニューは同じ値段で、ご飯とアチャール(玉ねぎのサラダのようなもの)がつきます。
(ランチは11:30〜13:30)
今回はカレー2種類とドライカレーにしました。ランチメニューも選択できる時間でしたが、ご飯がバスマティライスではなく、普通のお米だったので、カレーだけにしました。
カレーはジップロックのような保存袋に入れた上で、さらにプラスチック容器に入ってくるので、液ダレなどの心配もなく、安心してお持ち帰りできます。ここはさすがテイクアウト専門、よく考えられています。
ナスとひき肉のカレー
一人前 ¥950(税込)
茄子と挽肉を使ったカレーで、茄子はとろりではなく、歯応えを残す程度に煮込んだものがゴロゴロっと。
自分で作るカレーに茄子を入れる場合、断然とろりと柔らかいものが好みですが、歯応えのある茄子もなかなかクセになるかも。
最初は?と思ったものの、食べているうちに「美味しいな〜」と好きになりました(笑)
ただ、私にとってはかなり塩辛く感じました。インドカレーを作る際、塩は味を決める上でのポイントになりますが、これも好みによりけりといったところなのでしょう。。。
たまごとトマトのカレー
一人前 ¥900(税込)
さらりとしたルーに、丸ごとゆで卵と大切りのトマトが入ったカレーです。
辛さはとってもマイルド。というか、辛くありません。
私はかなり辛いものが好きなので、そう感じましたが、この辛さの基準もひとによりけりです。
カレーにトマトはよく使われる食材ですが、自分で作る場合は、ルーとして使用します。こちらのゴロリと大きなトマトは初めてでしたが、トマトの酸味が爽やかで、これは真似したいなと思った一品でした。
ドライカレー
一人前 ¥1,000(税込)
最初はブリヤーニのような感じかと思いましたが、日本米に挽肉と玉ねぎを加えたチャーハンのようなドライカレーです。
かなり強気の価格設定になっています。。。
スパイスはパウダーではなく、粒のまま使われているものが目立ちます。
カレーよりも、これが一番辛かった。とはいえ、涙が出るほどではなく、私的基準ではまだまだマイルド(笑)
インドカレーなら、絶対にバスマティライスが欲しいところですが、お味の方はなかなかよかったです。
この日、開店してすぐでしたが、豆のカレーと野菜のカレーがなかったのが残念でした。
なんの香辛料なのか判別できなかったのですが、1種類だけカレーにもドライカレーにも、とても強調してくるスパイスがあり、それがすごく特徴的なカレーだと思いました。多分、店主の好みのスパイスなのでしょう。
肝心のそのスパイスが何かわからないと、読んでいる方もお味の想像ができないと思うのですが、あれこれ食の記憶を掘り起こしたりしてみましたが、名前は思い浮かびませんでした。。。
インドレストランでいただくカレーというよりは、ホームメイド的なカレーといった印象でした。
ただ、人によっては、かなりクセになるタイプのカレーなのかなと思います。
これを機に、またカレーが作りたくなりました。スパイスの調合ができるほど精通しているわけではありませんが、家にはあれこれお好みのスパイスを揃えているので、自分好みのカレーを作ろうと思います。
丸ごとトマトもお試しする予定!
店舗情報
東京都港区元麻布3-11-9
Tel 03-3479-4665
営業時間 11:00〜19:00
定休日 日曜、月曜、祝日