まだ4月の半ばですが、もう夏がすぐそこまで来ているような、暑い日が続いています。
お菓子の方も、なんとなく夏気分ということで、今日は爽やかなレモン風味のお菓子です。
少し前に新宿の伊勢丹へ行った際、のぞいた『POMOLOGY （ポモロジー）』さん。
食べ頃フルーツを使った、美味しいお菓子のお店です。
このブログでも、過去に登場したクッキー缶がとても美味しかったので、今回は別のフレーバーをお試ししてみました。
COOKIE BOX LEMON
1個 ¥1,620（税込）
レモンのイラストが書かれたシンプルな缶は、素朴さが感じられるとても可愛いデザインです。
北海道産の小麦粉とバターを使用したクッキーが3種類。
一つのクッキーが長さ4センチほどと、小さな一口サイズです。
どれも「レモン」テイストですが、それぞれ違ったお味になっていて、食べるのが楽しい！
VANILA COOKIE
甘さを控えたサクッとした軽い生地は、バニラとバターが香り、とっても香ばしく焼き上げられています。
ICING LEMON COOKIE
アイシングに国産のレモンゼストが使われているので、レモンの爽やかな風味がいっぱい。
柔らかい歯応えのクッキーに、ザクザクとしたアイシングの歯応え、ほのかな甘さと酸味が加わり、これは美味しい！
SOLT LEMON COOKIE
国産レモンゼストとゲランド塩をミックスした、塩レモンクッキー。
ほんのりレモンの香りに、噛むごとに顔をのぞかせる優しい塩味。
なんとなくクセになるお味です。
どのクッキーもレモンはとても控えめながら、爽やかさが感じられる、とっても上品な味わいです。
『POMOLOGY 』さんのクッキーボックスは、レモンの他に「フィグ（¥1,728）」「ベリーズ（¥1,728）」がありますが、「フィグ」はこのブログでも過去に登場済みです。
一口サイズという大きさも、とっても食べやすくて、普段のおやつにもぴったり。
ちょこちょこと缶の蓋を開けては、パクパクっと摘みたくなってしまいます（笑）
女性へのギフトにも喜ばれそうです。
私がお買い物をしている時、横で会社員風スーツ姿の男性が、クッキーボックスのまとめ買いをしているのを見かけました。
こんなクッキーをお土産に頂いたら、嬉しいですよね。
クッキーボックスは、期間限定でショコラなどもありましたが、基本は3種類。
「ベリー」はまだお試ししていないので、そのうちに。。。と思っています。
