銀座のデパ地下で美味しそうなお菓子はないかと、いつものようにぶらぶらとしていたら、美味しそうなケーキが目に留まりました。
そういえば、最近は和菓子が多く、洋菓子は焼き菓子が主で、生菓子はご無沙汰だわ。。。そう思ったら、無性にチョコレートケーキが食べたくなり、別のお店でもなかとクッキーを買ったばかりだというのに、思わずお持ち帰り（笑）
こちら、ザッハトルテで有名な、オーストリアはウィーンの老舗ブランド『DEMEL（デメル）』のケーキ。
チョコレートを使ったものなら、間違いなく美味しいに違いない、あの『デメル』です。
このお店では猫のチョコレートやザッハトルテは贈り物などで買うことはありますが、ちょっと高級なイメージなので、あまり普段のおやつとして購入することはありません。
こちらのケーキも記念日向きかなと思っていたので、今回初のお試しです。
ショコラキャラメルトルテ
1台 ¥2,484（税込）
大きさは直径13センチほどの小さめのケーキになりますが、普通はこの大きさでも3000円を超えるものも珍しくないので、とってもお求めやすいお値段かなと思います。
どこから見てもチョコレート尽くし。。。たまりません。
飾りのチョコレートも美しく、真ん中にはデメルのマークが施されています。
チョコレートの飾りの下はココアパウダーをふったチョコレートのクリームがたっぷり。サイドにはチョコレートのフレークがまんべんなくかかっています。
ショコラのスポンジに挟んであるのは、キャラメル風味のチョコプラリネムース。
ムースといっても、冷蔵庫から出したばかりだと、しっかり硬さがあります。
キャラメルやプラリネの風味はほんの気持ち。。。正直に言ってしまえば、「思いっきりチョコレート！」と言った味わい。
このチョコレートが本当に美味しい。
濃厚でありながらも上品な甘さで、「チョコレートのケーキが食べたい！」という時には、選んで間違いなしです。
久しぶりのデメルの生ケーキ。やっぱり期待を裏切りませんね〜。
