日記ブログで日々書いているように、お盆あたりから、ちょこちょこと家族の用事で外出していて、お菓子を買いに行く余裕がありませんでした。
おやつは頂き物のお菓子で事足りますが、たまにはフレッシュなものも頂きたいということで、比較的遅くまで開いている『成城石井』さんのスイーツを久しぶりにお持ち帰り。
我が家の近くにある『成城石井』さん、平日なら夜は23時まで営業しているので、忙しいときにはとっても助かります。
黒糖ゼリーの方が、先日次女が買ってきてくれて、とても気に入ったのでリピート。
もう一つは、お初のものをお味見に選んでみました。
沖縄県産黒糖使用の黒蜜で食べる黒糖ゼリー わらび餅のせ
1個 ¥329
消費期限は買った日から3日後の日付になっていました。
蓋を開けると、上のトレイにわらび餅と黒蜜の小袋、その下に黒糖ゼリーがたっぷりと入っています。
わずかに苦味を感じるほどに、濃厚な黒糖ゼリー。
ここまでしっかり黒糖の風味をのせてくるのはすごい！これは想像以上でした。
ゼリーは大きなカットのものがゴロゴロ入っていて、とにかくボリューム満点！
うっすらときな粉をまとったわさび餅は、歯切れよく、もちもちとしています。
ダメ押しで、とろっとした黒蜜も付いてきます。
とにかく、黒糖の風味あふれるスイーツで、黒糖好きにとっては思い切りストライクゾーンを突かれます。
このままで十分に美味しいのですが、私はちょっと小細工をします（笑）
黒糖ゼリーにさらに黒蜜をたっぷりかけ、仕上げに黒豆きな粉を山盛り。
『船橋屋』さんのくず餅が大好物ゆえ、その路線に近づけたアレンジです。
もうこれがとにかく美味しい！
黒糖好きさんには是非お試ししていただきたい、さらに美味しくなる食べ方です。
新杵
1個 ¥299
こちら、細長い容器の中、4層仕立てになっています。
まずは寒天で固めた白玉が３つ。
この白玉が驚くほど柔らかで、これはすごいです。
その下にゆるゆるっと水分量の多い粒あん。
粒あんもすごく美味しいだけに、もっと量が欲しかった。。。
ゼリーが主役だから、仕方ないのかしら？
そして、ここからゼリーになります。
抹茶のゼリーは割としっかり固められていて、ほんのりと抹茶が香ります。
最後に黒糖ゼリー。
黒糖の風味いっぱいのゼリーは、ざらっとしていて柔らかめ。
容器から出してみると、かなりたっぷりと入っています。
特に黒蜜などついていませんが、それぞれがほんのりと甘いので、これだけでさっぱりと頂けます。
私はさっぱりではなく、しっかりとした甘さが欲しかったので、途中で家にある黒蜜をかけて甘さ増量いたしました（笑）
『成城石井』さんのスイーツは美味しさでは定評がありますが、和のゼリーもとても美味しかったです。
季節ものだと思うので、店頭に並んでいるうちに、またリピートします。
