お菓子を巡る暮らしの雑記帖

アラフィフ主婦が美味しいお菓子とともに過ごす毎日を思いつくまま綴るブログ。食、家事育児、国際結婚、ブログなど。。。

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『とらや』お彼岸のおはぎとかぶせ茶。和菓子と一緒に楽しむ緑茶ティーバッグ。

今年、秋のお彼岸も『とらや』さんのおはぎを求め、東京ミッドタウン店へ行ってまいりました。
朝一番での訪問でしたが、お彼岸とあって、おはぎを買い求める方が多くいました。

『とらや』さんのおはぎは、お彼岸中のみの販売なので、逃せません。
例年通り、「小倉餡」「黒糖餡」「白餡」の3種類のおはぎですが、近畿地方では、「白餡」のかわりに「きな粉」が販売されているそうで、いつかそちらをお味見したいと思いつつ、この「白餡」のおはぎがあまりに美味しくて、身体がふたつあればいいのにと、いつものように欲張ったことを考えています(笑)

『とらや』さんのおはぎに関しては、春・秋と何度もお彼岸のたびにレビューしているので、もう書くことがなくなりました(笑)
毎回同じようなことばかり書いていても、読んでいる方にうんざりされそうなので、今回はちょっと切り口を変えて、『とらや』さんで販売されている「お茶」とのコラボでまいります。

おはぎだけでなく、羊羹など他の和菓子にも、とってもよく合う美味しいお茶です。




かぶせ茶


1箱 3g×8袋入 ¥864(税込)

宇治茶をティーバッグに、ホットでもアイスでも頂ける美味しいお茶で、おはぎにもピッタリです。

ピラミッド型のティーバッグ。

箱に「いれ方の目安」が書かれていますので、その通りに。。。

お温かいお茶の場合、お湯の温度は70〜80℃。
ティーバッグ1個に対してお湯は150cc
お湯を注いで2分です。

水出しの場合は200ccのお水に入れ30分。


玉露の旨みと煎茶の爽やかさをあわせもつ、まろやかな味わい

『とらや』さんの説明通り、そんな表現がぴったり。
とっても爽やかで華やかなお茶の香りがふわ〜と広がります。

心地よい苦味とすっきりした後味は、和菓子のお供に最高です。

3種類のおはぎを一度に頂きましたが、こちらのお茶でリフレッシュしながらだったせいか、さらに美味しく感じました。
本当です。。。

この『かぶせ茶』は、少し前に友人から「とっても美味しいわよ」といただき、初めてお試ししたものですが、本当に一口飲んでその爽やかな風味に驚きました。

そして、なんと和菓子と合うことか。
日本茶にはあまりこだわりはありませんが、こちらは和菓子のお供としてマストなお茶になりそうです。



せっかくなので、お茶だけでなく「おはぎ」についても少しだけ。

おはぎ


1個 ¥324(税込)

もう、見るからに美味しそうですよね。。。
この艶々とした上品なまん丸おはぎ。おはぎでさえも、美しく作り上げる『とらや』さん、いつもながらお見事です。。。

もちろん、お味の方も間違いありません。
詳細は過去記事をのぞいてみてくださいませ!
「美味しい!」以外、言うことはないのですが(笑)

ちなみに、おはぎは販売店舗が限られていて、その中でも 3種類、2種類とお取り扱いが店舗によって違います。

小倉餡、黒糖餡、白餡
・赤坂店
・東京ミッドタウン店
・帝国ホテル店
・日本橋店
・新宿伊勢丹
・玉川高島屋S.C
・アトレ目黒1
・横浜そごう
・TORAYA TOKYO
・御殿場店[中部地方]

小倉餡、黒糖餡
・日本橋三越
・日本橋高島屋S.C
・浅草松屋
・池袋西武
・渋谷東急本店
・渋谷ヒカリエshinQs
・渋谷東横のれん街
・横浜高島屋

◆小倉餡、黒糖餡、きな粉
・京都一条店
・京都一条菓寮
・京都四条南座店
・京都高島屋
・大丸京都店
・ジェイアール京都伊勢丹

※『とらや』ホームページより〈2022年9月現在〉

www.hw-frankie.com

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