過去にバターサンドをお取り寄せしたことのある洋菓子店『Yume no okashi』さんが、東京で催事出店するとのことで、まだお試ししたことのないお菓子を求めて行ってまいりました。
元々は渋谷を拠点に活動していたそうですが、昨年三重県伊勢に移転し、通販中心にお菓子の販売をしています。
私も以前お取り寄せをしたのですが、人気店ゆえ、なかなかハードルが高く、ポチッとしたものの届くまでかなり時間がかかったりで、その一度きりになっていました。
そんな『Yume no okashi』さんがお里帰りということで、是非とももう一度、さらには新しいお菓子をと、最終日にギリギリ飛び込びこみました。
もうこちらの催事は終了していますが、昨年の夏も出店していたようなので、将来的にまたいらっしゃることもあるかも知れません。
一人なのであまりたくさんは胃袋に入らないということで、今回は少しずつ何種類かのお菓子をお持ち帰りしてきました。
まずはこちらから。
あんバタースコーンサンド
種類は「つぶあん」と「焼き芋あん」の2種類ありました。
かなりボリュームがありそうなので、一つずつ。。。
つぶあん
1個 ¥518（税込）
消費期限当日
スコーンの表面にコーングリッツが散りばめられているのがナイスです。表面がサックリと焼き上げられ、中は柔らか、そしてコーングリッツの食感と、スコーンそのものがとても美味しいです。
どっしりとした甘いつぶあんと、コクのあるバターが、たっぷりとサンドされています。
食べている途中のお写真で申し訳ありませんが、この分厚いバター！
濃厚なあんことダブルで食べ応え満点。
シンプルなスコーン生地に合っていて、とっても美味しいですね。
焼き芋あん
1個 ¥540（税込）
消費期限当日
しっとりと滑らかな焼き芋あんは、蜜のような濃厚な甘さとお芋の風味がたっぷり。
こちらにも分厚いバターがサンドされています。
芋あんとバターの組み合わせが想像以上に美味しい。
粒あんと比較すると、こちらの方があっさりと頂ける印象です。
どちらも甲乙つけ難く美味しいので、両方選んで正解でした。
スコーンとバター、そしてあんこの相性がこれほどとは。。。
しかし、それもスコーン生地の美味しさあっこそ。
こちらのスコーンは本当に美味しいですね。
他のお菓子はまた次回ご紹介します。
