最近、甘いものを控えています。
今は特に健康上問題はありませんが、コロナ禍以降は運動不足がたたり、あらゆる数値が少しずつ上昇傾向。。。
少しばかり危機感が（笑）
成人病にでもなってしまっては、それこそ大好きなお菓子を楽しめなくなってしまいます。
京都で甘いものをたくさん頂いてきたので、最近はあまりお菓子を買わないようにと努力しています。
しかし、自分が買わずとも向こうから来てくれたりもします。
こちらも少し前にお友達からお土産にいただいたお菓子です。
毎年恒例、年に一度の大きな健診を控えているので、頂いたもののほとんどは子供達の胃袋行きですが、私もお味見くらいはいたします（笑）
こちらは「びわゼリー」で有名な長崎の老舗菓子店、
『茂木一○香本家（いちまるこうほんけ）』さんのレモンケーキです。
レモンケーキ大好き！
外袋の中には紙に包まれたレモンケーキが入っています。
レモンケーキ
周りはほんのりレモン香る黄色味かかったホワイトチョコレートでコーティング。
スポンジはホロッと粗めの生地ですが、ふんわりしています。
ホワイトチョコレートとスポンジの間に、大きなオレンジピールが入っています。
これがピールというより、かなり歯応えのある大きさに刻まれていて、レモンケーキなのにオレンジの香りもミックスと、柑橘のマリアージュ。
昔ながらの懐かしさを感じさせるレモンケーキで、美味しかったです。
