日本橋高島屋さんへお買い物に行った際には、必ずのぞいてみることにしている『末富』さん。
こちらでは生菓子の入荷があるので、そちらがお目当てなのですが、なかなかタイミングが合わず、いつもお買い物することなく通り過ぎていました。
ところが昨年末に寄ってみると、初めてお目にかかるお菓子がありました。
これまで見逃していただけでしょうか？定かではありませんが、とにかく少しだけお持ち帰りすることにしました。
「末富ブルー」として知られる、きれいな水色のボックスに3個のお菓子を詰めてもらいました。
ちなみにボックスは有料になります。
『京の華扇』
「きょうのはなおうぎ」という名のついたこのお菓子、『末富』さんのロゴマークである扇を焼き印した、小ぶりのどら焼きです。
つぶあん
1個 ¥411（税込）
生地はしっかりとしていて、なかなかの密度。
華扇の焼き印があるだけで、どこか風流に感じられるのは、京菓子の老舗ならではです。
もったりとした濃厚なつぶあん。とてもコクのある甘さでとっても好み。
私的には「こんなに美味しいあんこなら、もっと詰めて〜」が本音ですが、これが最善のバランスなのかもしれません。。。
こしあん
1個 ¥411（税込）
蜂蜜の風味豊かな甘い皮。香ばしくて、皮だけでも美味しい〜。
とってもきめの細かい滑らかなこし餡。
こちらもまたこってりとした味わいで、小豆の風味が楽しめます。
黒糖味
1個 ¥411（税込）
他の２つと比較すると、皮の色が違います。その色が表す通り、黒糖の風味がホワンと漂う皮です。
あんこは濃厚な味わいの粒あん。
あんこがとても美味しいので、もっともっとと頂きたくなります。
あんこが印象的などら焼きで、この控えめなサイズもいいですね。
『末富』さんらしく上品な味わいなので、「末富ブルー」のお箱に詰めておもたせにしたら、とても喜ばれそうです。もちろん普段のおやつにも最適。
また出会えたらリピートするつもりです。
