3月1日〜3月6日の間、日本橋三越で開催されている『全国銘菓展』へ今年も行ってまいりました。
昨年は行こうか行くまいか迷った末、ギリギリで滑り込みしたので、今回は少し早めに、桜餅をお目当てにひな祭りの日に出かけてきました。
フロアにずらりと並ぶ和菓子屋さんを見るとわくわくとしますが、理性を保ちつつお目当てのお店でお買い物。
肝心の桜餅ですが、毎年『とらや』さんのものを頂いているので、お店の前で足が止まりましたが、今年は違ったお店のものもお試ししようと、色々なお店の桜餅を集めたブースへ行ってみました。
ひな祭りのせいか、このブースも結構な人出で写真は撮れませんでしたが、たくさんのお店の桜餅が並んでいました。
その中から初めてものから、昨年頂いて印象深くもう一度味わってみたいと思ったものなど、今回は6個の桜餅をチョイスしてみました。
清月堂本店
1個 ¥300（税抜）
消費期限 当日
薄く焼かれた濃いピンク色の皮は、蜜のようなしっかりとした甘さがあります。
あんこはゆるゆるっと水分量の多いこしあんです。
珍しくあんこよりも皮の方が印象深いという、面白い桜餅でしたが、とても美味しかったです。
乃し梅本舗 佐藤屋（醍醐の桜）
1個 ¥300（税抜）
消費期限 2日
真っ白な小さな桜餅。見てわかる通り、とつても細かい道明寺です。
そして中はビックリ。。。白あんでクリームチーズを包んでいるのです。
一瞬「。。。。。」と思ったものの、一口頂いてみると、美味しい！
クリームチーズのコクと、まろやかな白あん、そして道明寺の粒感、全てバランスよく美味しさに導いてくれるという不思議。
普段、進化系には二の足を踏んでしまっているのですが、知らずに頂いてみれば美味しいものなのですね〜。
両口屋是清
1個 ¥320（税抜）
消費期限 2日
東京だとなかなか味わう機会のない『両口屋是清』さんの生菓子ですが、さすが銘菓展です。
昨年に引き続き、今年もおひとつ。
こちら、ういろうであんこを包んだ変わった桜餅です。
なかはゆるっとしたこしあんで、甘さはとっても控えめ。
桜餅はういろうと道明寺があるようですが、私が行った時には見当たりませんでした。
間瀬
1個 ¥190（税抜）
消費期限 3日
昨年初めて頂き、とっても気に入ったため今年もリピートです。
私好みのとっても薄く焼かれた皮。
あんこはしっとり、絹のような舌触りのこしあんが、たっぷり入っています。
やはりこちらの桜餅、とっても好みです。是非他のお菓子も味わってみたいお店です。
柴舟小出
1個 ¥180（税抜）
消費期限 当日
生地はとても薄めに焼かれていて、ほんのりとした甘さがあります。
あんこはとっても滑らかなこしあん。飲めるくらいにするすると入ります。
とても軽い味わいに加え、大きさも小ぶりなので、幾つでも頂けそうです。
豊島屋
1個 ¥232（税抜）
消費期限 当日
『鳩サブレ』で有名な豊島屋さんの桜餅は、昨年の銘菓展でお味見し、とても印象深かった一品です。今年もリピートしてみました。
2枚の桜葉に包まれた真っ白な皮で、あんこをサンド。
あんこが変わっていて、とろりとしたテクスチャーの白あんに、刻んだ小さな桜の葉がミックスされています。
白あんはクリームのように滑らかで、香りよく、ちょっと独特な感じなのですが、また味わってみたくなる不思議な美味しさです。
桜餅の他にも気になるお菓子をお買い物したりと、やはり足を運んでよかったです。
桜餅以外のお菓子はまた後々投稿予定ですが、投稿予定のないプレゼント用に購入したお菓子がこちら。
昨年も購入した新潟『越乃雪本舗大和屋』さんの猫ちゃん（猫ちぐら）です。
今年も来ていたので、自分用にではなく、プレゼント用に購入しました。
猫好きさんにはたまらない一品です。
『御菓印』
今回は桜餅以外にも数店舗で気になるお菓子を購入しましたが、¥1,500以上のお買い物で『御菓印』なるものが頂けるという、昨年にはなかった催しがありました。
こちらが『御菓印』の一覧です。
『御菓印帳』も用意されています。
私は特に興味もなく、シンプルに美味しいお菓子さえ口に入れば幸せというタイプなので頂いたものをコレクションすることはありませんが、和菓子マニアさんや収集することを趣味とする方にとっては、とっても面白い試みなのではないかなと思いました。
www.hw-frankie.com
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