前回に続き今回も代官山のデニッシュ専門店『Lækker （レカー）』さんの絶品デニッシュです。
この夏、ちょっぴりハマっているお店です（笑）
旬のフルーツを使ったデニッシュは、シーズンを過ぎれば内容も変わってしまうと思うので、その前に急いでアップです（笑）
今回はスイーツ系の第二弾。
白桃デニッシュ
白ワインコンポートの白桃にカスタードクリームを組み合わせたデニッシュ。
少しだけ冷やして、ひんやりフレッシュ白桃が美味しい。
ダマンドソルダム
キュキュッと酸味のあるすももにクレームダマンドの組み合わせ。
濃厚なアーモンドクリームの甘さとすももの酸っぱさが効いたメリハリのあるお味で美味しい！
ブルーベリー
甘いベリーソースにフレッシュブルーベリーをトッピング、中にはカスタードクリームがたっぷり。
ソースに加え果汁もジュワッと、とってもジューシーで本当に美味しい！
フルーツ系では一番のお気に入り。
胡桃クロッカン
ゴロゴロくるみをのせたクロッカン。
メープルシロップのほの甘い中にナッツの風味。
生地がポロポロッと崩れる感触がいい。
元々クロッカンが大好きで、どこでも見つけるとすぐお持ち帰りしてしまうのですが、やはりこちらのものは絶品でした！
どのデニッシュにも言えるのですが、とにかく焼きの塩梅が素晴らしく、食感はもちろんのこと生地の美味しさが秀逸。
季節ごとに変わるフルーツも、お次はなに？と楽しみが尽きません。
こちら、気になっている「ブラウンシュガー」。通年ものかなと他を優先し、まだお試ししたことがないのですが、きっと好みのはず！
次回はお持ち帰りしたいなと。。。
しかしいつも同じ商品が並んでいるわけではないので、やはり気になった時が食べ時だと改めて思います。
まだまだ暑い日が続いているため、そう頻繁には足を運べませんが（気力がありません）、もう少し涼しくなったらまた美味しいデニッシュお目当てに出かけるつもりです。
店舗情報
住所 : 東京都渋谷区代官山町９−７ サインビューハイツ代官山 103号室
営業時間 : 10:00〜17:00
（商品が無くなり次第終了）
定休日 : 月曜日、火曜日、水曜日
アクセス
•東急東横線「代官山駅」西口から徒歩約6分
•JR「渋谷駅」新南口から徒歩9分
代官山駅から379m
www.hw-frankie.com
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