神戸御影『マモンエフィーユ』の絶品マドレーヌローズと朝から行列に並んだレポ。

先日の神戸旅では是非とも訪れたいお店がありました。
昔から百貨店の催事やお取り寄せで楽しんできた神戸御影の『マモンエフィーユ』さんです。

クッキーはもちろん、どのお菓子もとっても美味しいお店ですが、私は中でもマドレーヌが一番のお気に入り。

特にローズのマドレーヌに目がなく、催事では個数制限ありきで思う存分楽しめない！ということで、朝から並んで購入してきました。
並び始めた時間など、詳細はお菓子紹介の後で。。。

フレーバーはいくつかありますが、今回店頭に並んでいたのは、マドレーヌ•バニラとマドレーヌ•ローズの2種類でした。
一推しローズがありラッキーでした！

しっとり、みちっとした生地ですがとても柔らかく、芳醇なバターの香りが秀逸。

そこにふんわりと広がる優しいローズの香り。甘さも控えめでなんとも上品で上質な味わいです。
シャリシャリ食感のグラサージュで甘さをプラスし絶妙なバランスに。

ローズの香りが苦手という方もいますが、こちらはほんのりととっても上品なフレーバーになっているので、お試しの価値ありかと思います。
とにかく美味しいのでおすすめです（笑）

発酵バターと卵の風味豊かな素朴な味わいのマドレーヌ。

暑さでちょっとヨレてはおりますが、表面のグラサージュがシャリっとしていて、これがまた美味しいのです。

こちらもまたしっとりとした生地にバターとバニラの風味が濃厚に香り、なんとも美味。
『マモンエフィーユ』さんのお菓子は、奇を衒ったところのない正統派のお味で、素朴なイメージを上品にまとめ上げているといった印象があります。
こちらもそんな筆頭と言っていい味わいです。

やはり『マモンエフィーユ』さんのマドレーヌは絶品です！
何度いただいても、その度に「美味しい〜」と感動します。
このお菓子のために神戸まで飛んでもいいなと思えるほどです。
またいつかお店に訪問したいなと、持ち帰ったお菓子を味わいながら思うのでした。。。

旅先では時間に限りもあるので、訪れるチャンスは多くありません。次回訪問のために、備忘録として並んだ際の状況を残しておこうと思います。

今回はお目当てのもの（マドレーヌ）があったので、なんとしてでも！と、最近はほとんど行列に並ぶことをしなくなった私もこの日ばかりは張り切りました（笑）

御影の駅から徒歩で10分ほどでしょうが、お店に到着したのは開店の2時間前、午前9時過ぎでした。
ちょうどその前に夙川の『ミッシェルバッハ』さんでクッキーローゼの整理券を取り、その足で御影に来たので早く到着してしまいました。

ところが、その時間でもすでに店頭の椅子に腰掛け待っている方が５人ほど。
お店入口のすぐ前にあるベンチ、ちょうど日陰になっていたので座ってゆっくり待つことにしました。

お盆直前の三連休ということで、最も混雑が予想されるような日でしたので、その後続々と並びの列が長くなってきました。
開店30分前にはお店脇に待機列ができ、正確にカウントはできませんでしたが、結構な数の人が並んでいました。

待っている途中、店員さんが外に出てきて、冷たいペーパーおしぼりを配ってくださったりと丁寧な対応でした。

並び列が長くなったせいでしょうか、11時の開店より若干早くオープンとなりました。

そして入店すると順番にお菓子の並んだカウンターの前を通りながら、欲しいお菓子を自分で取っていきます。
（マドレーヌや生菓子はお店の方に数を言って商品代わりに番号札を受け取り、レジで渡すシステムでした。）

最後にレジに行きつき、お会計となります。
整然とわりとしっかり選びながらお買い物ができました。

それにしても、噂には聞いていましたが、本当に並ぶのだな〜というのが正直な感想（笑）

事前にXやブログなどで直近の混雑状況などをチェックしていきましたが、ほぼその情報通りでした。

明日から東京でも日本橋三越本店で『マモンエフィーユ』さんが出店されます。
今回もきっと朝から長い行列ができることと思います。
（しかも英国展も始まるという。。。）

以前は私もマドレーヌ狙いで並んだりしていたこともありますが、今はかなり並びの時間も早くなってきたようで、もうギブアップです（笑）

神戸旅で存分にマドレーヌを楽しんだので、今はとりあえず満足。

他のお菓子も少しお持ち帰りしてきたので、そちらも少しずつ投稿していく予定です。

お菓子を巡る暮らしの雑記帖