今日で8月も終わり。相変わらず暑さは続いていますが、お菓子の方はそろそろ秋支度が始まっています。
慌てて夏のお菓子をご紹介。
洋菓子の投稿が続いているので、本日は和菓子です。
久しぶりに訪れた『赤坂青野』さん。
昨年？一昨年？あたりから『冷しみたらし』が大人気で、もはや予約なしでは購入できない状態ですが、他にも美味しいお菓子はたくさんあります。
店頭にもなにやら夏らしいお菓子の写真が飾られていました。
和菓子に関してはオーソドックスな「あんこ」もの以外、滅多に手を出さないのですが、暑いせいかいつもは目のいかないものが気になったり。。。
私は和菓子に関しては非常に保守的で、普通のあんこ以外のもの、いわゆる進化系のようなお菓子は避けているのですが、夏ということでトライしてみたら、いい意味で期待を裏切られました。
この日、私にしてはちょっと冒険。そして定番のお菓子と共に安心も一緒にお持ち帰りしてきました。
れもん大福
1個 ¥270（税込）
消費期限 翌日まで
その存在は知りながら、まったく手を出そうと思わなかったレモンのお大福さん。
初めて味わってみたのですが、これがすごかった！
丸々レモンを使った、爽やかな夏のお味。
とっても滑らかないあんこで、これが想像以上に酸っぱい！
よくぞここまで酸味を出してきたなと思うほど。
しっかりと粒感を残したレモンピールがあんこに入っていて、さらにフレッシュ感アップ。
ただ闇雲に酸味を出しているだけでなく、レモンの酸っぱさが白あんを使ったあんこの優しい甘さに支えられ、絶妙なバランスに仕上げているというギリギリ勝負の職人技。
まさに「レモン大福」と言うに相応しい、レモンを思い切り堪能できる大福！
とっても美味しくて、この酸っぱさがクセになりそうです。
ごま明月
1個 ¥237（税込）
消費期限 当日
こちらは昔からこの店の人気商品の一つです。
3連のもち〜っとしたお団子に、すりごま入りのみたらし餡がたっぷり絡められています。
お団子の上に栗の甘露煮がちょこんと乗っていて、見た目もかわいい。
甘辛のみたらし餡に胡麻の風味がほんのり香り、訪れるたびにお持ち帰りしてしまう美味しいお団子です。
『冷しみたらし』が人気ですが、私はみたらしのお団子ならこちらの方が好きかも。
草だんご
1個 ¥237（税込）
消費期限 当日
こちらも『ごま名月』と合わせてお持ち帰りしたいお団子です。
蓬の香り豊かなお団子に美しくほどこされたこし餡の波。
あんこの表面は薄く寒天でコーティングされており、見た目もツヤツヤです。
サラリと優しい甘さの滑らかなこし餡と、蓬団子の組み合わせは間違いなしの美味しさで、こちらもまたお持ち帰りマストなお菓子です。
www.hw-frankie.com
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