『アルノー•ラエール』ディアマンショコラにはもう出会えないのか。。。

少し前まで広尾にあったフランス菓子のお店『アルノーラエール』さん。
こちらの焼き菓子やケーキをおもたせでいただくことも多く、とても好きなお店でしたが、残念ながら7月に閉店していました。

それでもまだ銀座six店があるし！と思っていましたが、気づけばそちらも閉店。。。

広尾店に関しては、移転による閉店とのことなので、また違う街で再開されるかなと期待していますが、まだ新しい情報は出ていないようです。

ちょっと残念なのが、こちらのお店のディアマンショコラが買えなくなってしまったことです。

クッキーが大好きなのですが、その中でもディアマンショコラには目がありません。
ところが好みのものと言ったら、そうそうは出会えないものです。
生地の食感やチョコレートの味、全体的なお味など、通ぶるわけではありませんが、人並みに好みというものがあるのです。

さらにはいくら好みのものでも、入手困難などあまりに購入ハードルが高いのもNGです。

あくまでも日々のおやつのためのお菓子なので、お手軽に購入できるものでなければいけません。

そんな中、気に入っていたのが『アルノー•ラエール』さんのディアマンショコラだったのです。。。

筒状の容器に一口大のディアマンショコラが5枚詰まっています。

ちょっぴり歯応えを残したザクザクっとした生地。

濃厚なショコラ生地に、さらにチョコチップが練り込まれていて、噛むとジュワッとチョコレートに満たされていくよう。

時折、カツンと塩が効いてきて、それが素晴らしいアクセントになっています。

こんなに美味しいのに、わずか5枚⁉︎
もう大きな缶入りでも作って欲しい！
そう思うほど好きなディアマンショコラです。

今度いつこのディアマンショコラをいただけるかわかりません。
再開されるにしても、もしかしたら東京以外の場所という可能性もあります。

いつか味わえるその日まで、新規開拓に勤しむことにしましょう。。。

お菓子を巡る暮らしの雑記帖