ちょっぴり興味を持ちながらも、相変わらずの横着で足を運べていなかったパン屋さん。
木場にある人気店『S.Igarashi（エス・イガラシ）』さんですが、先月日本橋の百貨店で期間限定出店しており、ようやくこちらのパンを味わうことができました。
美味しそうなパンがいっぱいで、迷いながらもサンド系と甘いパンをお持ち帰りしてきました。
まずは甘いパンから。
パン・スイス
1個各 ¥562（税込）
パンスイスはこの日2種類用意されており、この期間限定出店では平日限定でした。
フランボワーズ
ツンツンパリパリの生地でとにかく食感が楽しい！
中にはほろ苦で濃厚なチョコレートがたっぷりインされていて、とっても美味しい！
バターとフランボワーズのベリーな風味、チョコレートの相性は抜群ですね。
抹茶
抹茶風味と苦味のツンツン生地、和を感じさせながらもバター味もたっぷり。
あんこは水分量少なめの粒あん。これがなかなか美味しいあんこで想像以上でした。
さらに柔らかい白玉が！これは予期していなかったのですが、すごくいい仕事してくれていました。
こうした和洋の取り合わせは、ん〜？？？ということも少なくないのですが、こにらはものすごくバランスが良くて、これは素晴らしい！
渋皮栗クイーニーアマン
1個 ¥627（税込）
パリパリ生地に栗を丸ごと包んだクイーニーアマン。
とにかくこのレイヤーを見ただけでわかるパリパリの生地。トップにはアイシングがほどこされています。
クレームダマンドはしっとり、小ぶりの渋皮栗が真ん中に。
これはものすごく美味しい！
スタンダードなクイーニーアマンもお試ししてみたくなりました。
想像以上に美味しかった『S.Igarashi』さんのパン。次回はサンド系をご紹介する予定です。
こちらもまたすごぶる美味でしたので。。。
