新しい年を迎えると、まず最初に足を運ぶお菓子屋さんは、ほぼ毎年『とらや』さんです。
お目当ては花びら餅。
年が明けてからでもお店に行けば購入できるハードルの低さはもちろん、何よりも美味しくて大好きなので、毎年楽しみにしています。
今年ももちろん味わいました！
お買い物へ行った際、店頭に並んだ花びら餅の横に、可愛いお饅頭が並んでいました。
ちょうど虎屋饅頭も買って帰るつもりだったので、せっかくなら今だけのお饅頭をとお持ち帰りしてきたのがこちら。
なんとなくおめでたい感じがします（笑）
笑顔饅
1個 ¥540（税込）
消費期限 翌日まで
薄甘い薯蕷製の生地、てっぺんに真っ赤な点が一つ。シンプルにして目を引くお作りですが、どんな意味があるのか。
『とらや』さんのホームページより引用
蒸餅（じょうへい／饅頭のこと）の上を十字にさいて食べたという中国の記録から、日本でも寺院などで饅頭に赤い十字や点をつける風習が生まれたようです。真白い薯蕷饅頭についた赤い点の愛らしさから『笑顔饅』と名づけられました。
中はしっとり、なめらかな御膳餡（こしあん）は安定の美味しさ！
非常に上品な味わいの薯蕷饅頭です。
販売期間は2024年12月29日〜2025年1月15日
幸の訪れ
1個 ¥540（税込）
消費期限 翌日まで
今年の干支である巳の焼印が施された薯蕷製のお饅頭です。
使用されているつくね芋の風味ほんのり漂う甘い皮。
白小豆を使ったつぶあんがたっぷり。
虎屋さんの白小豆を使用したあんこは、とにかくお上品な味わいのものが多いのですが、こちら粒餡のせいか、力強く「福とら白、ここにあり！」的な主張の強いあんこです。
2024年12月16日〜2025年1月15日
※「福とら白」は虎屋さんが契約栽培している独自の白小豆品種名です。
とってもきれいで可愛らしいお豆、まるで宝石です！
虎屋饅頭
1個 ¥432（税込）
消費期限 当日
家で蒸し直し、ホカホカをいただきます。
こちらはもう何度もこのブログで登場しているので詳細は割愛します。
過去記事をご覧になってください。
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
以上3種類のお饅頭はどれも違った味わいで、食べ比べというよりは、それぞれのお味を「ああ、美味しい…」と口に運ぶのみ。
やはり『とらや』さんのお菓子は何をいただいても「ん？」ということがありません。
今年もいっぱい『とらや』さんのお菓子を楽しみます。
まず、冬の間は可能な限り『虎屋饅頭』です！
