昨年12月頃からつい最近まで、明太フランスにハマっていました。
（魚卵過剰摂取を避けるため、現在休止中）
きっかけは百貨店に期間限定出店していた『S.Igarashi』さんのもので、それがあまりにも美味しくて、以来あちこちのお店でお試ししていました。
そのうちの一つ、『Bakery bank（ベーカリー バンク）』さん。
最寄りの茅場町駅から数分、日本橋までも徒歩で10分くらいの距離でしょうか。
こちらの明太フランスがとっても美味しいということで（ネット情報）、2月終わり頃、日本橋へいくついでに寄ってまいりました。
カウンターのケースの中、ズラリと美味しそうなパンが並んでいます。
あれもこれも美味しそう。。。
お目当ての明太フランス、ありました！
スコーンなどもゴリゴリした感じで美味しそうです。。。
サンドイッチ系も種類が豊富。朝一だったので、ぎっしり並んでいました。
あまり買い過ぎても食べきれないので、今回は明太フランスともう3種類好きなパンだけお持ち帰りしてきました。
明太フランス
1個 ¥520（税込）
なかなか大きく食べ応えのある明太フランス。
上にも中にもたっぷり明太ペースト。
フレッシュ感のある明太ペースト。
かなり濃いお味。
個人的にはこのバゲットの美味しさあっての旨さ！と感じました。
とにかく周りサクッと中はもっちり、そこに明太ペーストがたっぷりなのですから、美味しくないわけはありません。
カレーパン
1個 ¥520
カレーパン好きなので、このゴールデンブラウンのなんとも美味しそうな生地をみて思わずお持ち帰りした一品。
パン生地は割と薄めのお作り。周りについたクラムがザクザクとよい食感。
カレーは甘くてマイルド、ほんのちょっぴり酸味もあり、後からピリピリが追いかけてくる感じ。
具材のお肉もしっかり歯応えがあって美味しい！
あんバタスコーン
1個 ¥630
かなりボリューミーなサイズのスコーンです。
見た感じザクザク系かと思いましたが、表面は硬さがあるものの、全体的には柔らかい優しい生地。
ただその硬いパーツがとっても美味しいのですが。
つぶあんも小豆の風味がしっかり感じられ、たっぷりバターと交わって、とっても美味しい。
普段、パンやスコーン＋あんこは選びません。見た感じとても美味しそうで、珍しくお持ち帰りしてきたのですが、感が当たったのか、これはとっても美味しかったです。
大きいので食べ応えも満点でした。
BANK
ハーフ ¥950
こちらはサワードウブレッドです。
私も自分でサワードウブレッドを作っているのでお勉強にとお味見。
高加水、低温長時間発酵というだけにもちもち。
チーズやハムなどを挟みサンドイッチにしていただきました。
酸味は控えめに感じましたが、美味しくいただきました。
人気のパン屋さんとあって、どのパンも美味しかったです。
また近くへ行くことがあれば、今度はサンドイッチ系をお試ししたいなと思っています。
ちなみにカフェが隣接されているので、そちらでゆっくりも楽しそう！
