お菓子を巡る暮らしの雑記帖

和菓子・洋菓子、日々のおやつを中心に「美味しい!」を記録するブログ。

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千葉『Zopf』MOTTAINAI ZOPF。フードロスの取り組みから生まれたパンのお取り寄せ。

毎年11月にシュトレンをお取り寄せしている、千葉県の人気ベーカリー『Zopf』さん。
「パン好きの聖地」と呼ばれるほど人気のあるお店です。

こちらでは通常300とも400とも言われるパンが閉店間際まで焼かれているそうで、いくらお客さんの絶えない人気とはいえ、当然ロスもかなりのものと想像できます。

そんな残ったパンをお得に通販するというフードロスの取り組みが、『MOTTAINAI(もったいない)Zopf』です。

『Zopf』さんのシュトレンがものすごく好みで毎年リピートしているのですが、それならパンも美味しいはず!と以前パンのお取り寄せをしたところ、想像した通りとても美味しかったので、この『MOTTAINAI ZOPF』の予約もしてみた次第です。



こちら、いつ届くか分かりません。
お届け日は、「平日」「休日」「いつでも」を指定できますが、どれを選んでも数ヶ月はかかるようです。

具体的に何月何日に届くのか…
事前に連絡があるわけではないのですが、Instagramで進捗状況が見られるので、順番が近くなったところでマメに確認していました。

私は3月22日に予約し、届いたのは6月3日でしたので2ヶ月と少し。思ったよりも早いお届けでした。
ちなみに休日便もいつでも便も、同じような進捗具合という感じでした。

そして届いてびっくり。。。
ダンボール箱にそれこそいっぱい詰まったパン。
ざっとカウントしてみたところ、30袋近くありました。一袋に同じパンが2個入ったものもあったので、30個以上はあったと思います。

冷凍で届くので、すぐに全て食べてしまう必要はないのですが、とにかく量が多いので予約する方は冷凍庫に空きスペースをしっかり作っておいた方がいいです。これは間違いなしです(笑)

我が家は3分の2ほど冷凍庫にしまいましたが、夫も子供達もパンとなればいくらでも食べられてしまうので、翌日にはほぼなくなっていました。



内容はといえば、とにかく色々な種類のパンが入っていました。
特に通常『Zopf』さんではお取り寄せできないお惣菜系やデニッシュなどのパンも豊富に入っており、これはかなり嬉しかったですね。
私がいただいた分しか写真はありませんが、その一例をご紹介。

アスパラと生ハムのピザ、ベーコンとトマトのピザ

ファルセカスタニア

トマトとオリーブのフォカッチャ



モーンデニッシュ

あん平

フィグ
キャラメルとリンゴのデニッシュ
クロワッサンオザマンド

食パン

こちらは食パンをトーストしてバター&蜂蜜をつけたもの。



カツカレーパン

カレーパン

ポテトサラダ

他にもバゲットやカンパーニュ、チーズフランス、ベーグル、テーブルロール、ハンドカイザー等、紹介しきれないほど沢山あり、家族が各々勝手に出して食べまくっていたので、全ては写真に収めることができていません。

残ったものをランダムに詰め合わせた、いわゆる「おまかせ」なので、それぞれ好みもあるかと思いますが、我が家はみんなパン好きなので、とにかく入っていたパン、すべて美味しくとても満足度が高いという意見で一致しました。

お取り寄せパンとしては、かなりお得感がありオーダーしてよかったと思いますし、チャンスがあればまたお取り寄せしたいなと考えています。


zopf.jp

www.hw-frankie.com
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