伊勢丹新宿でいつも朝から長い行列のできている福岡発の人気和菓子店『鈴懸』さん。
新宿店の行列を避けて、いつもほとんど麻布台ヒルズか日比谷の店舗でお買い物をしていますが、新宿店でもたま〜にポッと行列がなくなる瞬間というのがあります。
先月になりますが、ISETANカレーフェスをお目当てに出向いた際、ちょうどそんな瞬間に前を通ったので、久しぶりに新宿店でお買い物してきました。
この日は3種類の生菓子と、大好きな定番品を選んでみました。
栗餅
もっちりとした薄めの餅生地で粒あんと蜜煮の栗を丸ごと一つ包んでいます。
あんこの美味しさはもちろん、ほっくりとした栗の風味が楽しめます。
この栗餅の好きなところはバランス。餅生地の厚みや栗に対するあんこの分量など、すごく好みなのです。
この栗餅はまだまだリピートしたいお菓子です。
ズラリ並んだ栗餅が可愛い。。。
杏
みずみずしい本葛を使った生地に綺麗なオレンジ色が目を引くお菓子。
一目でこれは絶対！とお持ち帰り。
甘酸っぱい杏子餡とすっきりとしたこし餡を重ね、本葛を使った生地で包んであります。
杏の豊かな風味と酸味が広がりとっても美味。
相変わらずアップするのが遅過ぎて、こちら8月のお菓子はもう店頭にないと思われます。。。
初萩
緑広がる秋の野山を彩る萩の花を模った意匠。
薯蕷の風味香るこっくりとした舌触りの練り切り。
鈴乃◯餅
こちらはもう過去記事に何度も何度も登場しているので、美味しい、好き、以外は言うことありません（笑）
とっても小さなサイズなので、ちょこっとおやつにも、またおもたせなどにも喜ばれる万能お菓子です。
今回も安定の美味しさ。お菓子は季節ごとに変わりますが、どれをいただいても満足です。
ちなみに私がお菓子を選んでいる間、ふと後ろを見れば、また行列ができていたので、やはり運とタイミングなのだなと思いました。
www.hw-frankie.com
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