前回に引き続き、名古屋『きた川』さんのお菓子です。
訪問の目的であった、いちご以外のフルーツ羽二重。
季節ごとにフルーツが変わるようで、この日店頭に並んでいたのは無花果とシャインマスカットでした。
餅菓子は早くいただくに限る！ということで、ホテルに戻ってすぐに！
余談ですが、旅の目的がお菓子の場合は、ホテルを出たり入ったり。
お菓子を買ってはお部屋に戻ってお菓子を楽しみエナジーチャージ。
そしてまた次のお菓子屋さんへ…そんな感じです（笑）
無花果
1個 ¥620
消費期限 当日
シュワシュワっとした羽二重、とにかく柔らかい。これは赤ちゃんのほっぺより柔らかい。
熟したいちじくの濃厚な風味と甘味、そこに白あんが敷かれています。
甘さと食感のコントラストが素晴らしく、ジャリっと種の食感もアクセントに。
シャインマスカット
1個 ¥680
消費期限 当日
旬のシャインマスカットを羽二重餅で白あんと共に柔らかく包んでいます。
シャインマスカットの爽やかな酸味と甘み、フレッシュ感いっぱい。
しゃくしゃくとした皮の食感がいい。
他のお菓子がなければ、もう一つずつくらいいただきたかった…
名古屋の羽二重餅を使ったお菓子は、本当にふわふわで美味しい。
www.owarigashi-kitagawa.jp
www.hw-frankie.com
