京都『亀末廣』大納言。冬季限定、究極のあんこ菓子を楽しむ。

京都へ出かけたら、その旅の目的がなんであれ、最優先に訪問する和菓子屋さんが2店。
一つは『嘯月』さん、そしてもう一つが烏丸御池にある『亀末廣』さんです。

2月14日の投稿では生菓子をご紹介していますように、このブログでも幾度となく登場している、大好きなお店です。

なかなか真冬に訪問する機会もなく、お目にかかれなかったお菓子を今回はいただくことができました。

それが『大納言』。

冬季のみ、販売期間は毎年決まっておらず、おそらくは丹波大納言小豆の入荷次第のようです。
今季は昨年12月下旬頃から販売が開始されたので、1月下旬に足を運びました。

以前お尋ねしたところ、発送もしてくださるとのことでしたが、このお店の場合はやはり直接店舗でお買い物したいので。

一つからでも購入できますが、せっかくなのでお箱入りの3個入りをお持ち帰り。

一つ一つはこんな感じで、竹製のお匙もついてきます。

紙で覆った包装ですが、このお店、そしてこのお菓子にぴったりのデザインで素敵です。
もう、これを見るだけで、ウキウキ止まりません（笑）

半分に割った竹を容器に大納言小豆のあんこが入っている、究極シンプルなお菓子。
しかし、その満足度の高さといったら…

選りすぐられた大粒でふっくらとした大納言小豆を使った小倉あん。
小豆の皮をしっかりと残しながら、なんとも柔らかなあんこ。
優しい質感と風味に手間ひまかけて作られているのがひしひしと感じられます。

雑味のない透明感のある味わいに、一口また一口と口に運ぶ手が止まらない…

甘いあんこだけを食べ続けることに幸せを感じるというのもまた稀有なこと。

この小倉あんそのものを商品にできるのは、絶対的な自信の表れであり、そんな期待を裏切らない高みにあるのがこの『大納言』なのだと思います。

このお菓子のためだけに、冬の京都を訪れたいと思わせる、小さな竹の器に詰まった極上の美味しさなのでした。。。

ちなみに販売終了の時期もまたお豆さん次第なのですが、だいたい毎年2月中であれば大丈夫だったような。。。
お作りする数もそう多くないらしいので、販売期間含めお店に直接お問い合わせ、予約した方が確実かと思います。

住所 : 京都府京都市中京区姉小路通烏丸東入車屋町
TEL : 075-221-5110
営業時間 : 9:00〜17:00
定休日 : 水曜、日曜、祝日
アクセス : 地下鉄｢烏丸御池｣駅から徒歩約3分

お菓子を巡る暮らしの雑記帖