東京ではほぼ手に入らないと思われている節のある、この石川県白山市名物のあんころ餅。
『圓八』さんの代表銘菓です。

確かにどこででも購入できるわけではないようです。。。
私自身、いつどこで(東京)販売されるのかわかりません。ただいつも運良く出会うので味わうことができています。
不定期入荷だと思うのですが、私の場合はこれまで銀座三越の菓遊庵で購入しています。
それ以外ですと、石川県アンテナショップなどでもお取り扱いされることがあるようですね。
いずれにしても、東京で購入するためには、しっかりアンテナを立てておいた方がよさそう…さもなくば私のように偶然のラッキーに期待です(笑)
この竹皮にしっかり包まれたビジュも素朴な感じでそそります。

なによりも、とっても美味しいので本当に大好き。見つけたら必ずお持ち帰りしたいお菓子の一つです。
あんころ餅

9個入 ¥480(税込)
消費期限 当日
1737年の創業から290年近くも変わらぬ製法で作られている、昔ながらの素朴な味わいのあんころ餅。
地元白山ろくで栽培されたもち米と白山の伏流水を使用した、土地の恵みいっぱいのお菓子です。

あんこに覆われた一口大のお餅が9つ。
竹皮の香りがほんのりとうつっていて独特の風味があります。

柔らかなお餅にサラリとした口溶けのよいこしあん。このバランスがとにかく素晴らしく何度いただいても飽きのこない美味しさです。

ちなみに『圓八』さんの公式ホームページには、このあんころ餅の製造過程を写真入りで説明されていて、なんとも美味しそうなあんころ餅画像が見られます。
※こちらのお菓子、見つけるたびに買っては楽しんでいるので、写真は以前撮ったものを使っています。
こうした昔からあるお菓子は見た目もお味も変わらないと思うので…。
いつも同じ写真ばかり撮っていると、アルバムがすぐにパンパンになってしまうので、使い回ししております(笑)
www.hw-frankie.com
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