お菓子を巡る暮らしの雑記帖

和菓子・洋菓子、日々のおやつを中心に「美味しい!」を記録するブログ。

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福岡『フランス菓子 16区』好物のダックワーズを求めて念願の店舗初訪問。

昔々、伊勢丹新宿の銘菓コーナー(菓遊庵)にとっても美味しいダックワーズがありました。
行くたびに少しずつ買っては楽しんでいたのですが、伊勢丹のお菓子売場もずいぶんと変わり、かつて一つ二つ細々と買えていたお菓子達も姿を消しました。
当然件のダックワーズもお取り扱いがなくなり、以来あダックワーズ迷子に。。。
他店のものなどを見つけるたびに色々お試ししたものの、あのお味をしのぐほど好みのものは残念ながら見つかっていません。

そのダックワーズとは、福岡『フランス菓子 16区』さんのものでした。

今は通販にも対応しているので、何度かお取り寄せをしたり、福岡土産にリクエストしたりで、たまにそのお味を楽しんできましたが、そこまで好きならばやはりいつかはお店訪問をと長いこと願ってきました。
それがようやく先月の福岡旅行で叶ったのです。



旅の目的は「白味噌のもつ鍋を食べる」でしたが、絶対に『16区』さんだけは足を運ばねば!と念願のお店訪問を果たしたのでした。

店内は写真撮影NGなのでお写真はありませんが、生菓子や焼菓子がいっぱい並ぶとっても明るく店内に、しっかりと行き届いた接客のとても良いお店でした。

こちらではもちろんダックワーズを買ったのですが、嬉しくてお友達へのお土産含め、焼き菓子などあれこれお買い物。

2階のイートインでケーキもいただきたかったのですが、そちらは週末しかオープンしておらず、旅程の関係で今回はイートインならず。。。
無念でありましたが、東京からは遠い遠い福岡です。お店訪問できただけでもハッピーと思うことにしました。

ピンク色で可愛いく包装され、おリボンもサテンの店名入り。

せっかくきたのだから山ほど買って帰りたい…しかし賞味期限もあるので、自分用には控えめに10袋入りにしました。

『16区』さんのオンラインサイトを見るとわかるように、少量から大箱まで様々選べるのでお土産にも最適です。

一袋に2個のダックワーズが入っていて、もちろん一袋から購入できます。




ダックワーズ


1袋(2個入) ¥540(税込)
10袋(2個入)¥5,616(税込)
賞味期限 12日

ダックワーズといえば、間違いなくNo.1はこのお店でしょう。
なんといっても、おフランスではなく、こちらのオーナーシェフである三嶋隆夫シェフによって1979年に考案されたお菓子なのですから!
その逸話に関しては、ネットでもそこかしこに出てくるので割愛します。

周りはサックリと柔らかく中はふんわり。
アーモンドの風味がお口いっぱいに広がります。

サンドされているバタークリームがまた美味しい!ほんのりとした苦味とコクがあって独特な味わい。

やはりダックワーズはこの店のものが一番!
賞味期限を見ながら少しずつと思っていましたが、あっという間に食べてしまいました。

お土産にとお渡しした友人達からも懐かしがられ、「やっぱり美味しいダックワーズといったら16区よね!」と、喜んでもらえました。



焼菓子も色々なフレーバーのケーキ。

フィナンシェやマドレーヌもお持ち帰り。

どれも本当に美味しくて、ますます生菓子への夢が膨らみました。福岡は遠いので次は一体いつになるかわかりませんが、今度こそイートインで生ケーキを狙っていきたいと思います(笑)


www.16ku.jp

www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com
www.hw-frankie.com