お菓子を巡る暮らしの雑記帖

和菓子・洋菓子、日々のおやつを中心に「美味しい!」を記録するブログ。

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『鈴屋』デラックスケーキ デラベール。懐かしさ感じる素朴な和洋折衷ケーキ。

先日、渋谷西武百貨店が閉店すると発表がありました。
若い頃から足を運んでいた百貨店なので、とても残念です。
最近は売場が様変わりでお洋服や靴などはほとんどお買い物していませんでしたが、地下の食品売場や上の書店、レストランなどは、渋谷へ行けばかならず寄っていました。

特に地下の食品売場はお野菜が安くて品もよかったので、いつも大きなエコバッグいっぱいにお買い物し抱えて帰ってきていました。

小さいながらも銘菓コーナーもあり、伊勢丹新宿では常に大行列の『クルミっ子』などが曜日限定ではありますが、サクッとお買い物できたりもしました。

そして、先日はデラックスケーキを発見しました。

これは和歌山の老舗菓子店『鈴屋』さんの看板商品で、和歌山を代表する銘菓の一つと言ってもいい人気のお菓子です。



どうしてだか、私はいつも旅先のデパ地下で見つけることが多く、東京ではほとんど出会えずにいたのですが、西武のデパ地下にはずらりと並んでいました。

都内でもお取り扱いしているお店はあるようですが、よく行くお店で食材のお買い物がてら買えるのは嬉しいものです。
そんな機会も失われるのかと思うと、本当に閉店が残念でなりません。。。

そんなわけで、もちろん見つけたからにお持ち帰りしてきましたデラックスケーキ。

「デラックスケーキ」という表示以外に、「デラベール」と明記されています。
以前Xで「デラベール」と書いたところ、地元の方々から、「普通はデラックスケーキと呼びます」との声を多数頂きました。

そこで調べてみたところ、デラックスケーキにさらにオリジナル性を打ち出したいということでデラベールという名も加えたそう。
デラックスと鈴=ベルということで、デラベール。かなり捻りがあり、このお菓子への思い入れが感じられます。




デラックスケーキ

1個 ¥281(税込)
賞味期限 冷蔵で1週間(冬季のみ10日間)

ホワイトチョコでコーティングされた四角い小さなケーキ。
しっとりとしたカステラ生地でオリジナルのジャムをサンドしています。

このジャムが白いんげん豆を使っていて、どこかあんこを思わせる食感、でもやっぱりお味はジャム?と和洋折衷な味わい。

重ための生地にこの独特なジャム、そしてホワイトチョコレートの組み合わせが見事にマッチして、とっても美味しいのです。
特に昭和世代にとっては、懐かしさ感じる素朴な味わいでもあります。

大きさも控えめ、賞味期限も比較的長めなので、普段のおやつには最高のお菓子です。

お取り寄せもできますが、これまで忘れた頃に偶然出会い、リピートしているお菓子なので、これからもそんなペースで楽しめたらいいなと思っています。
渋谷西武で出会えなくのは残念ですが。。。


www.dxcake.jp